Annastrasse
Annastrasse

So fein Kahn Genuss sein
Jeder Gedanke, jede Geste und jeder Handgriff im Laufe eines Tages dienen nur einem Ziel: Unseren Gästen einen perfekten Moment im Feinkost Kahn zu schenken. Seit über 30 Jahren in der Annastraße am Augsburger Stadtmarkt im Herzen der Stadt.
Hans-Peter Kahn und sein engagiertes Feinkostteam berät Sie gerne in allen Fragen rund um feines Essen und Trinken. Egal ob Kaviar, Balik Lachs, Hummer, Riesengarnelen oder auch nur ein heimischer geräucherter Saibling von der Fischerei Tegernsee, hier bekommen Sie alles was Ihr Herz begehrt.
Weiterhin bieten wir an unserer Feinkosttheke auch exklusive hausgemachte saisonale Feinkostsalate, Wurst- Schinken und Käsesorten aus aller Welt. Im Erdgeschoss können Sie die feinen Produkte und Schmankerl aus der Theke gerne sofort probieren oder sich feinst verpackt mit nach Hause nehmen. Des Weiteren halten wir für Sie ausgewählte Schaumweine, Champagner, Weine und Spirituosen aus aller Welt bereit.
Fachkundige Beratung durch den Chef persönlich ist natürlich selbstverständlich. Feinkostartikel und ausgefallene Genussprodukte halten wir auch ständig für Sie bereit. Die Familie Kahn und seine Mitarbeiter sind ständig auf der Suche nach neuen Highlights im Food und Drink Bereich.
Im zweiten Stock befindet sich das Restaurant im Kahn dort kocht seit über 18 Jahren der Küchenchef Thomas Abele kreative frische, regionale Küche. Er und sein Team runden den Feinkosttempel in der Augsburger Innenstadt ab. Auszeichnungen im Gusto mit 6 Pfannen sowie 2,5 Bestecke im Schlemmeratlas sind hier auch kein Zufall. Unser Anspruch im ganzen Haus ist: Qualität-Leidenschaft-Genuss

Öffnungszeiten
Montag – Mittwoch:
08:00 – 19:00 Uhr
Donnerstag – Freitag:
08:00 – 20:00 Uhr
Samstag:
08:00 – 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen
(Küche 11:00 – 14:30 Uhr)
Restaurant und Bistro
Annastraße 16
86150 Augsburg
Fon: +49 821 312031
restaurant@feinkost-kahn.de
www.feinkost-kahn.de
Feinkost Bistro
Der Chef Persönlich kümmert sich um das Wohl der Gäste.
Hans Peter Kahn verwöhnt die Gäste an der Feinkosttheke und im Bistro mit feinsten Schmankerln aus aller Welt.
Fisch, Krustentiere, Fleisch, Geflügel, Käse, Gemüse, Salate, Essige, Öle, Salze, Gewürze, Suppen, Marmeladen, Gebäck und vieles mehr aus den besten und exponiertesten Winkeln der Welt werden hier feilgeboten und für Sie auch zum probieren sofort an den Tisch gebracht durch unseren freundlichen und zuvorkommenden Service.




Thomas Abele
unser Küchendirektor in der Annastraße ist seit 2005 bei Feinkost Kahn. Sein Küchenstil legt Wert auf eine regionale Küche mit französischem und mediterranen Einschlag.
Aktuelle Auszeichnungen
Gusto: 6 Pfannen
Varta Führer: 2 Diamanten
Schlemmer Atlas: 2,5 Bestecke
Gerolsteiner: eines der besten Restaurants in Deutschland
Toques d’Or International: Ausgezeichnetes Restaurant und berufener Toques d’Or Chef
Der Große Restaurant & Hotel Guide: 2023
Thomas Abele ist Mitglied im IHK Prüfungsausschuss, im Verband der Köche Deutschlands (Silberne Ehrennadel), Mitglied im Chef heads, Mitglied im Koch-Club-Augusta Augsburg.
Impressionen aus unserer Küche
Das Serviceteam um Priska Kahn ist mit vollem Elan und Fachkompetenz am Tisch immer für Sie greifbar, zögern Sie nicht uns anzusprechen.
Speisekarte
- Restaurant Karte
- Frühstück
- Spezialitäten
- Salate und Extras
- Fleisch, Pasteten und Vegetarisches
- Fisch und Meeresfrüchte
- Desserts
- Getränke
Bistro
Spinat - Kaspressknödel1, 3, 7
auf Rahmspinat, brauner Butter und Parmesan
21,90 €
Geschmorter Nacken vom Strohschwein1, 3, 7
Champagner-Kraut und Kartoffelknödel
21,90 €
Königsberger Klopse7
In Kapern-Rahmsoße und Basmati Reis
21,90 €
Gebackenes Filet vom Kabeljau1, 3, 4, 7
Kartoffel-Gurkensalat, Remouladen Soße
26,90 €
Feine Bandnudeln in Trüffelrahm1, 3, 7
mit Wintertrüffel und frisch gehobeltem Parmesan
28,90 €
oder mit noch mehr Luxus: mit weißem Trüffel
48,90 €
Vorspeisen
Terrine und Eis von der Enten-Mastleber1, 3, 7
29,80 €
Gebratene Wachtelbrüstchen
auf Grünkohlsalat, eingekochten Zwerg-Orangen (Kumquats) und Granatapfelsoße
21,90 €
Suppen
Entenkraftbrühe1
mit Griesnockerl und Wurzelgemüse
12,90 €
Hummer-Rahmsuppe2, 7
19,80 €
Maronen-Sellerie-Cremesuppe1, 7
mit einem Schuss Kirschwasser und Kürbis Tempura
11,80 €
Vegetarisch
Spinat – Kaspressknödel1, 3, 7
auf Rahmspinat, brauner Butter und Parmesan
21,90 €
Gebackenes Bio Hühnerei1, 3, 7
mit Winter Trüffel auf Rahmspinat
28,90 €
Feine Bandnudeln in Trüffelrahm1, 3, 7
mit Wintertrüffel und frisch gehobeltem Parmesan
28,90 €
Fisch
Gebratenes Filet vom Wildfang Heilbutt4, 7
auf Paprika Harissa Risotto und gebratenem Spitzkohl
32,90 €
Filet vom Winter-Kabeljau (Skrei)4, 7
mit einer Kruste aus Trockenfrüchten auf Schwarzwurzeln in Rahm und Rotkohlschaum
32,90 €
Fleisch
Rosa gebratener Hirschrücken1, 3, 7
Kartoffel-Pilzstrudel, Sellerie-Püree, Rahmwirsing und Birne
36,90 €
Geschmorte Rinderbacke1, 7
Selleriepüree, geschmorte Aprikose, Grünkohl Röstzwiebelcrumble
28,90 €
Wiener Schnitzel1, 3, 7, 10
Paniertes Kalbsschnitzel, Kartoffelsalat, Preiselbeer-Orangenkompott
29,80 €
Innere Werte
Schwäbische Kuttelsuppe
mit Kartoffeln und frischer Petersilie
12,90 €
Alt Wiener Salon Beuscherl vom Kalb1, 3, 7
mit geräuchertem Aal und gebräunten Serviettenknödeln
23,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“1, 7
Karamellisierte Äpfel, Röstzwiebel und Kartoffel-Sahnepüree
28,90 €
Dessert
Mango-Jogurt-Törtchen1, 3, 7
Kokosnuss-Eis und Relish von der Flug-Mango
12,90 €
Affogato al caffee3, 7
Frisch gebrühter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
6,80 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn1, 3, 7
12,90 €
Sorbet
Zitrone
4,00 €
Erdbeere
4,00 €
Himbeere
4,00 €
4,00 €
4,00 €
Veilchen
4,50 €
Kirsche
4,50 €
Birne-Thymian
4,50 €
Allergen-Übersicht
Nachfolgend finden Sie 14 Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:
1 = Glutenhaltiges Getreide (wie Weizen, Roggen, Gerste oder Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
2 = Krebstiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
3 = Eier (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
4 = Fisch (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
5 = Erdnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
6 = Sojabohnen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
7 = Milch und Laktose (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
8 = Schalenfrüche (wie Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
9 = Sellerie (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
10 = Senf (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
11 = Sesamsamen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
12 = Schwefeldioxid, Sulphite (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
13 = Lupinen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
14 = Weichtiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
Frühstück
Kahn Special
1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Käse, Lachs, gekochter und roher Schinken, Brotkorb
12,50 €
17,00 €
Bayerisches Frühstück
1 Bier nach Wahl, 1 Breze, 1 Paar Weißwürste, Senf
11,90 €
Kahn vegetarisches Frühstück
1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Fol Epi, Brie, Salat Waldorf Art, gegrilltes Gemüse, Brotkorb
12,50 €
Käse Frühstück
1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, gemischter Weich- und Hartkäse aus unserer Feinkosttheke, Hüttenkäse mit Gurke und Cocktailtomaten, Brotkorb
18,50 €
Gourmetfrühstück
1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, gekochter und roher Schinken, Käse, Lachs, Scampi, Pastete, Roastbeef (oder vegetarische Auswahl), Brotkorb
27,00 €
Geburtstagsfrühstück
1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, Parmaschinken, Prager Schinken, Lachs, Scampi, Käse, Rührei oder Spiegelei, Obstsalat, Brotkorb
35,00 €
Partnerfrühstück
2 Tassen Kaffee, Tee oder Schokolade, 2 Gläser Prosecco, 2 Orangensäfte, Lachs, Schinken, Käse, Obstsalat, Rührei oder Spiegelei, Brotkorb
38,50 €
Veganes Frühstück
1 Haferl Kaffee oder Tee, Konfitüre, Vollkornbrot, Gemüseteller
12,50 €
Frühstück bis 12.00 Uhr. Änderung der Frühstückszutaten 2,50 Euro
Frühstücks Klassiker
Kahn Klassik
1 Glas Prosecco (0,1 l) oder Bier oder Hauswein (0,2 l) oder eine Tasse Heißgetränk, dazu 1 Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Salami, Käse, gegrilltem Gemüse, Oliven, Brotkorb und Butter
15,50 €
Weißwurst
1 Paar Weißwürste mit 1 Breze und Senf
6,90 €
1 Weißwurst mit süßem Senf
2,90 €
Pan Cakes
mit Ahorn-Sirup, Banane und Blaubeeren
10,90 €
mit extra Schokoladensauce
2,00 €
Eier Benedict
Pochiertes Ei, Brioche Brötchen, Kochschinken, Sauce Hollandaise
13,50 €
Eier Royal
Pochiertes Ei, Brioche Brötchen, Lachs, Sauce Hollandaise
15,50 €
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal
Frühstück Extras
Semmel
0,90 €
Mini Baguette oder Breze
1,50 €
Breze mit Butter
2,40 €
Schinkenbreze
5,90 €
Lachsbreze
9,50 €
Croissant
2,50 €
Croissant mit gekochtem Schinken oder Fol Epi Käse
5,90 €
Croissant mit Räucherlachs
9,50 €
Vollkornsemmel
1,70 €
Vollkornsemmel mit Schinken oder Käse
6,90 €
Portion Käse, 100 g
5,20 €
Portion Schinken (roh oder gekocht), 100 g
5,90 €
Portion feine oder grobe Leberwurst, 100 g
4,90 €
2 Scheiben Wildlachs (auf Buchenholz geräuchert) mit Sauce
9,90 €
½ Avocado mit Shrimpscocktail
10,50 €
Extra Butter, Nutella, Konfitüre oder Honig
je 1,90 €
Müsli
2,90 €
Müsli mit Quark
5,90 €
Griechischer Joghurt
3,20 €
Naturjoghurt mit frischen Früchten
6,90 €
Fruchtsalat
8,60 €
Eier
1 weiches Ei
2,10 €
1 weiches Ei mit 10 g Select Kaviar
17,50 €
2 Rühreier oder 2 Spiegeleier
5,90 €
Eier-Extras
1 Scheibe Schinken oder 2 Scheiben Speck
1,50 €
1 Scheibe Lachs
4,90 €
Grönland Shrimps, 50 g
4,50 €
Kräuter
1,50 €
Kaviar oder Trüffel
Tagespreis
Spezialitäten des Hauses
Maispoularde
mit Linsensalat, grünem Salat und Remouladensauce
16,90 €
Barbarie-Entenbrust
mit Salat Waldorf Art, Pilzcocktail und Cumberlandsauce
23,50 €
Lachs im Blätterteig
mit Eismeergarnelen, Blattsalaten und Cocktailsauce
24,50 €
Kahns Kalbfleischpflanzerl
2 Stück mit Kartoffelsalat, Senf oder Remouladensauce
12,50 €
Salate und Extras
Schmankerl aus der Feinkost-Theke
Kleiner gem. Antipastiteller ohne Fisch (4 Sorten), 250 g
13,90 €
Großer gem. Antipastiteller ohne Fisch (6 Sorten), 400 g
21,50 €
Hering- und Matjesteller (4 Sorten), 450 g
17,50 €
Kleiner Garnelenteller (4 Sorten), 250 g
18,50 €
Großer Garnelenteller (6 Sorten), 400 g
29,50 €
Sandwich nach Wahl
4,50 € – 9,50 €
Canapés (Lachs, Roastbeef)
4,50 €
Canapés (Schinken, Salami, Käse)
3,90 €
Canapés vegetarisch
3,90 €
Kahns Schmankerl-Brett
Culatello, Lardo, Trüffelsalami, Rieser Rauchfleisch, Frischkäse, Parmesan, gegrilltes Gemüse
23,50 €
für zwei Personen
39,50 €
Kahns Salatbar
mit Putenstreifen, Pilzen und Käse
13,90 €
mit Eismeergarnelen 150 g
15,50 €
mit Thunfisch 150 g
14,50 €
mit schottischem Wildlachs 100 g
17,90 €
mit Flusskrebs-Waldorf-Salat 150 g
16,90 €
mit Kochschinken und Fol Epi 100 g
10,90 €
mit Fetakäse und Bohnen 150 g
10,90 €
Portion Salat Waldorf Art 150 g
6,90 €
Beilagensalat
6,90 €
Wunschteller
Ihr Wunschteller aus unserer Feinkosttheke
je 100 g Gemüse
3,90 €
je 100 g Fleisch
4,90 €
je 100 g Fisch
6,90 €
Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter
Fleisch, Pasteten und Vegetarisches
Apéritif Mix
2 Sorten Oliven, Frischkäse
6,90 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
17,50 €
Italienischer Antipastiteller
mit Parmaschinken, Salami, Mortadella, Parmesan, italienischer Nudelsalat, Oliven und eingelegtem Gemüse
21,50 €
Roastbeefteller
mit Sauce Remoulade, Pilzsalat
16,90 €
Pastetenteller
mit Salat Waldorf Art und Cumberlandsauce
15,90 €
Vegetarischer Gaumenschmaus
Aubergine, Zucchini, Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken, Linsen, Hirtensalat
16,90 €
Thekenroulette aus unserer Feinkosttheke
19,50 €
Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter
Fisch und Meeresfrüchte
Kahns Fischteller Royal
Lachs, Kaviar, Riesengarnelen, Meeresfrüchte und Krabben, ca. 500 g
37,50 €
Schweizer Balik-Lachsfilet
80 g, mit Cocktailsauce
39,50 €
Schottischer Wildlachs
150 g, mit Grönlandshrimps und Cocktailsauce
26,90 €
Grappagebeizter Lachs
150 g, mit Grönlandshrimps und schwedischer Senf-Dill Sauce
28,90 €
Nordseekrabben
120 g, mit Cocktailsauce
23,50 €
Lachsvariationen
geräuchert – gebeizt – Filet
mit Cocktail- und Senf-Dill Sauce, ca. 200 g
29,50 €
Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter
Desserts
Dessert der Woche
6,90 €
Tüte SAL de IBIZA Chips
4,50 €
Hefeschnecke
4,90 €
Nussmischung
6,90 €
1,50 €
0,60 €
Käsevarationen
3 Sorten mit Fruchtsauce, Brot, Butter
12,50 €
Kaffee Spezialitäten
Haferl Kaffee
3,30 €
Haferl Kaffee entkoffeiniert
3,30 €
Italienischer Cappuccino
3,60 €
Milchkaffee
3,80 €
Latte Macchiato
3,80 €
Schümli
3,30 €
Cappuccino mit Kaffeelikör
5,90 €
Schümli mit Kaffeelikör
5,90 €
Espresso
2,80 €
Doppelter Espresso
4,90 €
Espresso Macchiato
3,30 €
Espresso Coretto (mit Grappa oder Amaretto)
6,90 €
Haferl heiße Schokolade
3,90 €
Milch Auswahl
Soja, Mandel, Hafer, Kokosnuss, Laktosefrei
0,50 €
Tee Spezialitäten
Kännchen Green Tea
5,90 €
Kännchen English Breakfast
5,90 €
Kännchen Vanilla Passion
5,90 €
Kännchen Fruit Infusion
5,90 €
Kännchen Fresh Mint
5,90 €
Kännchen Caramel Vanilla Rooibos
5,90 €
3,10 €
Alkoholfreie Getränke
Mozartquelle still/spritzig
0,33 l
3,90 €
0,75 l
7,50 €
San Pellegrino
0,25 l
3,90 €
0,5 l
5,90 €
1,0 l
7,90 €
Aqua Panna
0,25 l
3,90 €
Orangina
0,25 l
3,90 €
Tonic Water Schweppes
0,2 l
3,90 €
Ginger Ale Schweppes
0,2 l
3,90 €
Bitter Lemon5 Schweppes
0,2 l
3,90 €
Bitter Lemon Schorle5
0,4 l
5,90 €
0,2 l
3,90 €
0,2 l
3,90 €
Original Spezi1, 4
0,33 l
3,90 €
1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Süßungsmittel
4 = mit Koffein
5 = chininhaltig
Allergene können erfragt werden
SÄFTE
Apfelsaft
0,2 l
4,20 €
Orangensaft
0,2 l
4,20 €
Frisch gepresster Orangensaft
0,2 l
5,90 €
Grapefruitsaft
0,2 l
4,20 €
Roter Traubensaft
0,2 l
4,20 €
Tomatensaft
0,2 l
4,20 €
Kirschnektar
0,2 l
4,20 €
Johannisbeernektar
0,2 l
4,20 €
Pfirsichnektar
0,2 l
4,20 €
Maracujanektar
0,2 l
4,20 €
Rhabarbersaft
0,2 l
4,20 €
Diverse Saftschorlen
von allen Säften
0,4 l
5,90 €
Kahn Cocktail
(Maracujasaft, Orangensaft,
Apfelsaft, Grenadine)
0,4 l
7,50 €
Bier Spezialitäten
Augsburger Herrenpils
0,33 l
4,50 €
Commerzienrat Riegele Privat
0,33 l
4,50 €
Riegele Radler
0,5 l
4,50 €
Riegele Alkoholfrei
0,5 l
4,50 €
Riegele Aechtes dunkel
0,5 l
4,90 €
Riegele leichte Weisse
0,5 l
4,90 €
Riegele Speziator
0,33 l
4,90 €
Schwarzbräu Weizen hell
0,5 l
4,90 €
Schwarzbräu Weizen dunkel
0,5 l
4,90 €
Budweiser
0,33 l
4,90 €
Augustiner Edelstoff
0,33 l
4,90 €
Tegernseer
0,33 l
4,90 €
Weißwein
Veneto
Kahns Hauswein
0,1 l
4,20 €
0,2 l
7,50 €
Baden
Riesling
0,1 l
5,50 €
0,2 l
9,90 €
0,75 l
29,50 €
Pfalz
Grauburgunder
0,1 l
5,90 €
0,2 l
9,90 €
0,75 l
29,50 €
Kamptal
Bründlmayer Grüner Veltliner
0,1 l
7,50 €
0,2 l
13,90 €
0,75 l
39,50 €
Südsteiermark
Sauvignon Blanc
0,1 l
6,50 €
0,2 l
11,90 €
0,75 l
34,50 €
Weißburgunder
0,75 l
34,50 €
Südtirol
Chardonnay
0,1 l
6,50 €
0,2 l
11,90 €
0,75 l
34,50 €
Trentino
Pinot Grigio
0,1 l
4,90 €
0,2 l
8,90 €
0,75 l
27,50 €
Piemont
Gavi di Gavi
0,1 l
5,90 €
0,2 l
10,90 €
0,75 l
32,50 €
Burgund
Chablis
0,1 l
8,90 €
0,2 l
14,90 €
0,75 l
44,50 €
Loire
Sancerre
0,1 l
8,90 €
0,2 l
14,90 €
0,75 l
44,50 €
Weinschorle
Weinschorle
0,2 l
4,90 €
0,4 l
6,90 €
Rosé- und Rotwein
Kamptal
Bründlmayer Rosé
0,1 l
7,50 €
0,2 l
13,90 €
0,75 l
39,50 €
Loire
Sancerre Rosé
0,1 l
8,90 €
0,2 l
14,90 €
0,75 l
44,50 €
Toskana
Verruzzo
0,1 l
8,90 €
0,2 l
14,90 €
0,75 l
44,50 €
Baden
Durbacher Rosé
0,1 l
4,90 €
0,2 l
8,90 €
0,75 l
27,50 €
Südsteiermark
Blauer Zweigelt
0,1 l
6,50 €
0,2 l
11,90 €
0,75 l
34,50 €
Apulien
Salento Rosso
0,1 l
4,90 €
0,2 l
8,90 €
0,75 l
27,50 €
Rioja
Barón de Ley
0,1 l
6,90 €
0,2 l
12,90 €
0,75 l
35,50 €
Genießen Sie weitere Weine aus unserem Verkaufsangebot zum „Korkpreis“ von 20,00 Euro je Flasche.
Sekt, Prosecco und Champagner
Champagner
Moët & Chandon Brut
0,1 l
14,50 €
0,75 l
95,00 €
Moët & Chandon Rosé
0,1 l
19,50 €
0,75 l
120,00 €
Veuve Cliquot Ponsardin Brut
0,75 l
98,00 €
Ruinart Rosé
0,375 l
75,50 €
0,75 l
149,00 €
Taittinger Brut Réserve
0,1 l
14,50 €
0,75 l
95,00 €
Taittinger Brut Réserve Rosé
0,1 l
19,50 €
0,75 l
120,00 €
Laurent Perrier Brut
0,375 l
65,50 €
0,75 l
110,00 €
1,5 l
220,00 €
Laurent Perrier Brut Rose
0,75 l
149,00 €
Sekt
Privatcuvée J. Oppmann Brut
0,1 l
5,90 €
0,2 l
9,50 €
Garden Spritz Chandon
0,2 l
14,90 €
Prosecco / Crémant
Prosecco weiß/rosé
0,1 l
4,90 €
0,75 l
32,50 €
Prosecco mit frischem Fruchtmark
0,1 l
6,90 €
Crémant Monmousseau weiß/rosé
0,1 l
9,50 €
0,75 l
42,50 €
Prosecco Longdrinks
Spritz
0,4 l
8,50 €
Hugo
0,4 l
8,50 €
Spirituose
Brände & Liköre
Hennessy V.S.
2 cl
8,90 €
Hennessy V.S.O.P.
2 cl
11,90 €
Calvados Vieille Réserve
2 cl
10,90 €
Grappa
2 cl
5,90 €
Grappa Poli Riserva
2 cl
9,50 €
Obstbrand von Etter Williams
2 cl
8,50 €
Obstbrand von Etter Kirsche
2 cl
8,50 €
Obstbrand von Etter Himbeere
2 cl
8,50 €
Alkoholfreier Kahn Aperitif
San Bitter mit frisch gepresstem
Orangensaft
2 cl
9,50 €
Aperitif und Bitter
Sherry Very Dry
5 cl
5,90 €
Sherry Medium Dry
5 cl
5,90 €
Sherry Amontillado
5 cl
5,90 €
Campari Soda
5 cl
7,90 €
Campari Orange
5 cl
7,90 €
San Bitter
0,1 l
4,20 €
Crodino
0,1 l
4,20 €
Fernet Branca
4 cl
5,90 €
Ramazotti
4 cl
5,90 €
Averna
4 cl
5,90 €
The Menu
Breakfast
Kahn Special
1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, cheese, salmon, cooked and raw ham, bread basket
€ 12,50
Kahn Special with a glass of Prosecco
€ 17,00
Bavarian Breakfast
1 beer of your choice, 1 pretzel, 1 pair of white sausages, mustard
€ 11,90
Kahn Vegetarian Breakfast
1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, Fol Epi cheese, Brie, Waldorf-style salad, grilled vegetables, bread basket
€ 12,50
Cheese Breakfast
1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, mixed soft and hard cheese from our delicatessen counter, cottage cheese with cucumber and cherry tomatoes, bread basket
€ 18,50
Gourmet Breakfast
1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, cooked and raw ham, cheese, salmon, scampi, pâté, roast beef (or vegetarian selection), bread basket
€ 27,00
Birthday Breakfast
1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, Parma ham, Prague ham, salmon, scampi, cheese, scrambled eggs or fried eggs, fruit salad, bread basket
€ 35,00
Partnerfrühstück
2 cups of coffee, tea, or hot chocolate, 2 glasses of Prosecco, 2 orange juices, salmon, ham, cheese, fruit salad, scrambled eggs or fried eggs, bread basket
€ 38,50
Vegan Breakfast
1 mug of coffee or tea, jam, whole grain bread, vegetable platter
€ 12,50
Breakfast until 12:00. Changes to breakfast ingredients € 2.50
Breakfast Classics
Kahn Classic
1 glass of Prosecco (0.1 l) or beer or house wine (0.2 l) or a cup of hot beverage, plus 1 starter plate with Parma ham, salami, cheese, grilled vegetables, olives, bread basket, and butter
€ 15,50
White Sausage
1 pair of white sausages with 1 pretzel and mustard
€ 6,90
1 White Sausage with Sweet Mustard
€ 2,90
Pancakes
with maple syrup, banana, and blueberries
€ 10,90
with extra chocolate sauce
€ 2,00
Eggs Benedict
Poached egg, brioche bun, cooked ham, Hollandaise sauce
€ 13,50
Eggs Royale
Poached egg, brioche bun, salmon, Hollandaise sauce
€ 15,50
For questions about allergens and additives, please contact our service staff.
Breakfast Extras
Roll
€ 0,90
Mini baguette or pretzel
€ 1,50
Pretzel with butter
€ 2,40
Ham Pretzel
€ 5,90
Salmon Pretzel
€ 9,50
Croissant
€ 2,50
Croissant with cooked ham or Fol Epi cheese
€ 5,90
Croissant with smoked salmon
€ 9,50
Whole Grain Roll
€ 1,70
Whole Grain Roll with ham or cheese
€ 6,90
Portion of Cheese, 100 g
€ 5,20
Portion of Ham (raw or cooked), 100 g
€ 5,90
Portion of Fine or Coarse Liverwurst, 100 g
€ 4,90
2 Slices of Wild Salmon (smoked over beechwood) with sauce
€ 9,90
½ Avocado with Shrimp Cocktail
€ 10,50
Extra Butter, Nutella, Jam, or Honey
each € 1,90
Muesli
€ 2,90
Muesli with Quark
€ 5,90
Greek Yogurt
€ 3,20
Natural Yogurt with Fresh Fruits
€ 6,90
Fruit Salad
€ 8,60
Eggs
1 Soft-Boiled Egg
€ 2,10
1 Soft-Boiled Egg with 10 g Select Caviar
€ 17,50
2 Scrambled Eggs or 2 Fried Eggs
€ 5,90
Egg Extras
1 Slice of Ham or 2 Slices of Bacon
€ 1,50
1 Slice of Salmon
€ 4,90
Greenland Shrimps, 50 g
€ 4,50
Herbs
€ 1,50
Caviar or Truffle
Daily price
House Specialties
Corn-fed Poultry
With lentil salad, green salad, and remoulade sauce
€ 16,90
Barbary Duck Breast
With Waldorf-style salad, mushroom cocktail, and Cumberland sauce
€ 23,50
Salmon in Puff Pastry
With Arctic prawns, leaf salad, and cocktail sauce
€ 24,50
Kahn's Veal Meatballs
2 pieces with potato salad, mustard, or remoulade sauce
€ 12,50
Salads and Extras
Delicacies from the Deli Counter
Small Mixed Antipasto Plate (4 varieties, no fish), 250 g
€ 13,90
Large Mixed Antipasto Plate (6 varieties, no fish), 400 g
€ 21,50
Herring and Matjes Plate (4 varieties), 450 g
€ 17,50
Small Shrimp Plate (4 varieties), 250 g
€ 18,50
Large Shrimp Plate (6 varieties), 400 g
€ 29,50
Sandwich of Choice
€ 4,50 – € 9,50
Canapés (Salmon, Roast Beef)
€ 4,50
Canapés (Ham, Salami, Cheese)
€ 3,90
Canapés (Vegetarian)
€ 3,90
Kahn's Delicacies Board
Culatello, Lardo, Truffle Salami, Rieser Smoked Meat, Cream Cheese, Parmesan, Grilled Vegetables
€ 23,50
For two people
€ 39,50
Kahn's Salad Bar
With turkey strips, mushrooms, and cheese
€ 13,90
With Arctic prawns (150 g)
€ 15,50
With tuna (150 g)
€ 14,50
With Scottish wild salmon (100 g)
€ 17,90
With crayfish Waldorf salad (150 g)
€ 16,90
With cooked ham and Fol Epi cheese (100 g)
€ 10,90
With feta cheese and beans (150 g)
€ 10,90
Waldorf-style salad portion (150 g)
€ 6,90
Side Salad
€ 6,90
Custom Plates
Your choice from our deli counter
Each 100 g of vegetables
€ 3,90
Each 100 g of meat
€ 4,90
Each 100 g of fish
€ 6,90
All plates come with a bread basket and butter.
Meat, Pâtés, and Vegetarian Dishes
Aperitif Mix
2 varieties of olives, cream cheese
€ 6,90
Vitello Tonnato
Veal with tuna sauce and capers
€ 17,50
Italian Antipasto Plate
With Parma ham, salami, mortadella, parmesan, Italian pasta salad, olives, and pickled vegetables
€ 21,50
Roast Beef Plate
With remoulade sauce, mushroom salad
€ 16,90
Pâté Plate
With Waldorf-style salad and Cumberland sauce
€ 15,90
Vegetarian Delights
Eggplant, zucchini, olives, sun-dried tomatoes, artichokes, lentils, shepherd’s salad
€ 16,90
Deli Counter Roulette
€ 19,50
All plates come with a bread basket and butter
Fish and Seafood
Kahn's Royal Fish Plate
Salmon, caviar, jumbo shrimp, seafood, and crabs, approx. 500 g
€ 37,50
Swiss Balik Salmon Fillet
80 g, with cocktail sauce
€ 39,50
Scottish Wild Salmon
150 g, with Greenland shrimp and cocktail sauce
€ 26,90
Grappa-Cured Salmon
150 g, with Greenland shrimp and Swedish mustard-dill sauce
€ 28,90
North Sea Crabs
120 g, with cocktail sauce
€ 23,50
Salmon Variations
Smoked – Cured – Fillet
With cocktail and mustard-dill sauce, approx. 200 g
€ 29,50
All plates come with a bread basket and butter.
Desserts
Dessert of the Week
€ 6,90
Bag of SAL de IBIZA Chips
€ 4,50
Yeast Pastry Bun
€ 4,90
Mixed Nuts
€ 6,90
Augsburger Busserl (per piece)
€ 1,50
Tartufo Bianco (per piece)
€ 0,60
Cheese Varieties
3 types with fruit sauce, bread, and butter
€ 12,50
Coffee Specialties
Haferl Coffee
€ 3,30
Decaffeinated Haferl Coffee
€ 3,30
Italian Cappuccino
€ 3,60
Milk Coffee
€ 3,80
Latte Macchiato
€ 3,80
Schümli Coffee
€ 3,30
Cappuccino with Coffee Liqueur
€ 5,90
Schümli Coffee with Coffee Liqueur
€ 5,90
Espresso
€ 2,80
Double Espresso
€ 4,90
Espresso Macchiato
€ 3,30
Espresso Coretto (with Grappa or Amaretto)
€ 6,90
Haferl Hot Chocolate
€ 3,90
Milk Options
Soy, Almond, Oat, Coconut, Lactose-Free
€ 0,50
Tea Specialties
Teapot Green Tea
€ 5,90
Teapot English Breakfast
€ 5,90
Teapot Vanilla Passion
€ 5,90
Teapot Fruit Infusion
€ 5,90
Teapot Fresh Mint
€ 5,90
Teapot Caramel Vanilla Rooibos
€ 5,90
Cup of Tea
€ 3,10
Non-Alcoholic Beverages
Mozartquelle Still/Sparkling
0,33 l
€ 3,90
0,75 l
€ 7,50
San Pellegrino
0,25 l
€ 3,90
0,5 l
€ 5,90
1,0 l
€ 7,90
Aqua Panna
0,25 l
€ 3,90
Orangina
0,25 l
€ 3,90
Tonic Water Schweppes
0,2 l
€ 3,90
Ginger Ale Schweppes
0,2 l
€ 3,90
Bitter Lemon5 Schweppes
0,2 l
€ 3,90
Bitter Lemon Spritzer5
0,4 l
€ 5,90
0,2 l
€ 3,90
Coca-Cola Zero1, 3, 4
0,2 l
€ 3,90
Original Spezi1, 4
0,33 l
€ 3,90
1 = contains colorants
2 = contains preservatives
3 = contains sweeteners
4 = contains caffeine
5 = contains quinine
Allergens can be requested.
Juices
Apple Juice
0,2 l
€ 4,20
Orange Juice
0,2 l
€ 4,20
Freshly Squeezed Orange Juice
0,2 l
€ 5,90
Grapefruit Juice
0,2 l
€ 4,20
Red Grape Juice
0,2 l
€ 4,20
Tomato Juice
0,2 l
€ 4,20
Cherry Nectar
0,2 l
€ 4,20
Blackcurrant Nectar
0,2 l
€ 4,20
Peach Nectar
0,2 l
€ 4,20
Passion Fruit Nectar
0,2 l
€ 4,20
Rhubarb Juice
0,2 l
€ 4,20
Various Juice Spritzers
from all juices
0,4 l
€5,90
Kahn Cocktail
(Passion Fruit Juice, Orange Juice, Apple Juice, Grenadine)
0,4 l
€ 7,50
Beer Specialties
Augsburger Herrenpils
0,33 l
€ 4,50
Commerzienrat Riegele Privat
0,33 l
€ 4,50
Riegele Radler
0,5 l
€ 4,50
Riegele Alcohol-Free
0,5 l
€ 4,50
Riegele Authentic Dark
0,5 l
€ 4,90
Riegele Light Wheat Beer
0,5 l
€ 4,90
Riegele Speziator
0,33 l
€ 4,90
Schwarzbräu Wheat Beer Light
0,5 l
€ 4,90
Schwarzbräu Wheat Beer Dark
0,5 l
€ 4,90
Budweiser
0,33 l
€ 4,90
Augustiner Edelstoff
0,33 l
€ 4,90