Annastrasse

So fein Kahn Genuss sein

Jeder Gedanke, jede Geste und jeder Handgriff im Laufe eines Tages dienen nur einem Ziel: Unseren Gästen einen perfekten Moment im Feinkost Kahn zu schenken. Seit über 30 Jahren in der Annastraße am Augsburger Stadtmarkt im Herzen der Stadt.

Hans-Peter Kahn und sein engagiertes Feinkostteam berät Sie gerne in allen Fragen rund um feines Essen und Trinken. Egal ob Kaviar, Balik Lachs, Hummer, Riesengarnelen oder auch nur ein heimischer geräucherter Saibling von der Fischerei Tegernsee, hier bekommen Sie alles was Ihr Herz begehrt.

Weiterhin bieten wir an unserer Feinkosttheke auch exklusive hausgemachte saisonale Feinkostsalate, Wurst- Schinken und Käsesorten aus aller Welt. Im Erdgeschoss können Sie die feinen Produkte und Schmankerl aus der Theke gerne sofort probieren oder sich feinst verpackt mit nach Hause nehmen. Des Weiteren halten wir für Sie ausgewählte Schaumweine, Champagner, Weine und Spirituosen aus aller Welt bereit.

Fachkundige Beratung durch den Chef persönlich ist natürlich selbstverständlich. Feinkostartikel und ausgefallene Genussprodukte halten wir auch ständig für Sie bereit. Die Familie Kahn und seine Mitarbeiter sind ständig auf der Suche nach neuen Highlights im Food und Drink Bereich.

Im zweiten Stock befindet sich das Restaurant im Kahn dort kocht seit über 18 Jahren der Küchenchef Thomas Abele kreative frische, regionale Küche. Er und sein Team runden den Feinkosttempel in der Augsburger Innenstadt ab. Auszeichnungen im Gusto mit 6 Pfannen sowie 2,5 Bestecke im Schlemmeratlas sind hier auch kein Zufall. Unser Anspruch im ganzen Haus ist: Qualität-Leidenschaft-Genuss

Kontaktieren Sie uns und besuchen Sie uns vor Ort

Öffnungszeiten
Montag – Mittwoch:
08:00 – 19:00 Uhr
Donnerstag – Freitag:
08:00 – 20:00 Uhr
Samstag:
08:00 – 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

(Küche 11:00 – 14:30 Uhr)

Restaurant und Bistro
Annastraße 16
86150 Augsburg

Fon: +49 821 312031
restaurant@feinkost-kahn.de
www.feinkost-kahn.de

Feinkost Bistro

Der Chef Persönlich kümmert sich um das Wohl der Gäste.

Hans Peter Kahn verwöhnt die Gäste an der Feinkosttheke und im Bistro mit feinsten Schmankerln aus aller Welt.

Fisch, Krustentiere, Fleisch, Geflügel, Käse, Gemüse, Salate, Essige, Öle, Salze, Gewürze, Suppen, Marmeladen, Gebäck und vieles mehr aus den besten und exponiertesten Winkeln der Welt werden hier feilgeboten und für Sie auch zum probieren sofort an den Tisch gebracht durch unseren freundlichen und zuvorkommenden Service.

Thomas Abele

unser Küchendirektor in der Annastraße ist seit 2005 bei Feinkost Kahn. Sein Küchenstil legt Wert auf eine regionale Küche mit französischem und mediterranen Einschlag.

Aktuelle Auszeichnungen

Gusto: 6 Pfannen
Varta Führer: 2 Diamanten
Schlemmer Atlas: 2,5 Bestecke
Gerolsteiner: eines der besten Restaurants in Deutschland
Toques d’Or International: Ausgezeichnetes Restaurant und berufener Toques d’Or Chef
Der Große Restaurant & Hotel Guide: 2023

Thomas Abele ist Mitglied im IHK Prüfungsausschuss, im Verband der Köche Deutschlands (Silberne Ehrennadel), Mitglied im Chef heads, Mitglied im Koch-Club-Augusta Augsburg.

Impressionen aus unserer Küche

Das Serviceteam um Priska Kahn ist mit vollem Elan und Fachkompetenz am Tisch immer für Sie greifbar, zögern Sie nicht uns anzusprechen.

Der erste Schrobenhausener Spargel

Marinierter weißer und grüner Stangenspargel

mit Limette, Parmesan und gebackenem Bio Hühnerei

21,90 €

Spargelcremesuppe

mit gebackenem Spargel

8,90 €

Schrobenhausener Stangenspargel

Neue Kartoffel, Sauce Hollandaise

28,90 €

mit Wiener Schnitzel

39,80 €

mit Faröer Wildlachs

39,80 €

mit Kochschinken

33,80 €

Vorspeisen

Terrine und Eis von der Enten-Mastleber^{1, 3, 7}

Baumkuchenmantel, Brioche, Aprikose, schwarze Haselnuss, salziges Schokoladen-Crumble

29,80 €

Dreierlei vom Faröer Wildlachs⁴

Gebeizt, geräuchert und Tatar an Gurken-Relish, Mango-Curry-Mayonnaise, Zitronen-Kaviar und kleines Salat Boquete

21,90 €

Gebratene Wachtelbrüstchen

auf Grünkohlsalat, eingekochten Zwerg-Orangen (Kumquats) und Granatapfelsoße

21,90 €

Suppen

Wildkraftbrühe^{1, 3}

mit Flädle und Wurzelgemüse

12,90 €

Hummer-Rahmsuppe^{2, 7}

mit Hummerfleisch, Wurzelgemüse und Curry-Knusperstange

19,80 €

Cremesuppe vom Räucheraal^{1, 7}

mit gedämpftem WanTan

12,90 €

Vegetarisch

Bärlauch Kässpatzen^{1, 3, 7}

mit Röstzwiebeln und kleinem Blattsalat

17,90 €

Fisch

Am Stück gebratene Seezunge Müllerin Art⁴

mit grünem Spargel und Butterkartoffeln

53,90 €

Donau Waller aus dem Wurzelsud⁴

frischer Meerrettich und Butterkartoffel

28,90 €

Fleisch

4,00 €

grüner Apfel

4,00 €

Preiselbeere

4,00 €

Zitrone

4,00 €

Birne-Thymian

4,50 €

Kirsche

4,50 €

Veilchen

4,50 €

Allergen-Übersicht

Nachfolgend finden Sie 14 Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:

1 = Glutenhaltiges Getreide (wie Weizen, Roggen, Gerste oder Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
2 = Krebstiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
3 = Eier (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
4 = Fisch (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
5 = Erdnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
6 = Sojabohnen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
7 = Milch und Laktose (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
8 = Schalenfrüche (wie Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
9 = Sellerie (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
10 = Senf (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
11 = Sesamsamen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
12 = Schwefeldioxid, Sulphite (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
13 = Lupinen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
14 = Weichtiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

Frühstück

Kahn Special

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Käse, Lachs, gekochter und roher Schinken, Brotkorb

12,50 €

Kahn Special mit einem Glas Prosecco

17,00 €

Bayerisches Frühstück

1 Bier nach Wahl, 1 Breze, 1 Paar Weißwürste, Senf

11,90 €

Kahn vegetarisches Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Fol Epi, Brie, Salat Waldorf Art, gegrilltes Gemüse, Brotkorb

12,50 €

Käse Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, gemischter Weich- und Hartkäse aus unserer Feinkosttheke, Hüttenkäse mit Gurke und Cocktailtomaten, Brotkorb

18,50 €

Gourmetfrühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, gekochter und roher Schinken, Käse, Lachs, Scampi, Pastete, Roastbeef (oder vegetarische Auswahl), Brotkorb

27,00 €

Geburtstagsfrühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, Parmaschinken, Prager Schinken, Lachs, Scampi, Käse, Rührei oder Spiegelei, Obstsalat, Brotkorb

35,00 €

Partnerfrühstück

2 Tassen Kaffee, Tee oder Schokolade, 2 Gläser Prosecco, 2 Orangensäfte, Lachs, Schinken, Käse, Obstsalat, Rührei oder Spiegelei, Brotkorb

38,50 €

Veganes Frühstück

1 Haferl Kaffee oder Tee, Konfitüre, Vollkornbrot, Gemüseteller

12,50 €

Frühstück bis 12.00 Uhr. Änderung der Frühstückszutaten 2,50 Euro

Frühstücks Klassiker

Kahn Klassik

1 Glas Prosecco (0,1 l) oder Bier oder Hauswein (0,2 l) oder eine Tasse Heißgetränk, dazu 1 Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Salami, Käse, gegrilltem Gemüse, Oliven, Brotkorb und Butter

15,50 €

Weißwurst

1 Paar Weißwürste mit 1 Breze und Senf

6,90 €

1 Weißwurst mit süßem Senf

2,90 €

Pan Cakes

mit Ahorn-Sirup, Banane und Blaubeeren

10,90 €

mit extra Schokoladensauce

2,00 €

Eier Benedict

Pochiertes Ei, Brioche Brötchen, Kochschinken, Sauce Hollandaise

13,50 €

Eier Royal

Pochiertes Ei, Brioche Brötchen, Lachs, Sauce Hollandaise

15,50 €

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal

Frühstück Extras

Semmel

0,90 €

Mini Baguette oder Breze

1,50 €

Breze mit Butter

2,40 €

Schinkenbreze

5,90 €

Lachsbreze

9,50 €

Croissant

2,50 €

Croissant mit gekochtem Schinken oder Fol Epi Käse

5,90 €

Croissant mit Räucherlachs

9,50 €

Vollkornsemmel

1,70 €

Vollkornsemmel mit Schinken oder Käse

6,90 €

Portion Käse, 100 g

5,20 €

Portion Schinken (roh oder gekocht), 100 g

5,90 €

Portion feine oder grobe Leberwurst, 100 g

4,90 €

2 Scheiben Wildlachs (auf Buchenholz geräuchert) mit Sauce

9,90 €

½ Avocado mit Shrimpscocktail

10,50 €

Extra Butter, Nutella, Konfitüre oder Honig

je 1,90 €

Müsli

2,90 €

Müsli mit Quark

5,90 €

Griechischer Joghurt

3,20 €

Naturjoghurt mit frischen Früchten

6,90 €

Fruchtsalat

8,60 €

Eier

1 weiches Ei

2,10 €

1 weiches Ei mit 10 g Select Kaviar

17,50 €

2 Rühreier oder 2 Spiegeleier

5,90 €

Eier-Extras

1 Scheibe Schinken oder 2 Scheiben Speck

1,50 €

1 Scheibe Lachs

4,90 €

Grönland Shrimps, 50 g

4,50 €

Kräuter

1,50 €

Kaviar oder Trüffel

Tagespreis

Spezialitäten des Hauses

Maispoularde

mit Linsensalat, grünem Salat und Remouladensauce

16,90 €

Barbarie-Entenbrust

mit Salat Waldorf Art, Pilzcocktail und Cumberlandsauce

23,50 €

Lachs im Blätterteig

mit Eismeergarnelen, Blattsalaten und Cocktailsauce

24,50 €

Kahns Kalbfleischpflanzerl

2 Stück mit Kartoffelsalat, Senf oder Remouladensauce

12,50 €

Salate und Extras

Schmankerl aus der Feinkost-Theke

Kleiner gem. Antipastiteller ohne Fisch (4 Sorten), 250 g

13,90 €

Großer gem. Antipastiteller ohne Fisch (6 Sorten), 400 g

21,50 €

Hering- und Matjesteller (4 Sorten), 450 g

17,50 €

Kleiner Garnelenteller (4 Sorten), 250 g

18,50 €

Großer Garnelenteller (6 Sorten), 400 g

29,50 €

Sandwich nach Wahl

4,50 € – 9,50 €

Canapés (Lachs, Roastbeef)

4,50 €

Canapés (Schinken, Salami, Käse)

3,90 €

Canapés vegetarisch

3,90 €

Kahns Schmankerl-Brett

Culatello, Lardo, Trüffelsalami, Rieser Rauchfleisch, Frischkäse, Parmesan, gegrilltes Gemüse

23,50 €

für zwei Personen

39,50 €

Kahns Salatbar

mit Putenstreifen, Pilzen und Käse

13,90 €

mit Eismeergarnelen 150 g

15,50 €

mit Thunfisch 150 g

14,50 €

mit schottischem Wildlachs 100 g

17,90 €

mit Flusskrebs-Waldorf-Salat 150 g

16,90 €

mit Kochschinken und Fol Epi 100 g

10,90 €

mit Fetakäse und Bohnen 150 g

10,90 €

Portion Salat Waldorf Art 150 g

6,90 €

Beilagensalat

6,90 €

Wunschteller

Ihr Wunschteller aus unserer Feinkosttheke

je 100 g Gemüse

3,90 €

je 100 g Fleisch

4,90 €

je 100 g Fisch

6,90 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Fleisch, Pasteten und Vegetarisches

Apéritif Mix

2 Sorten Oliven, Frischkäse

6,90 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

17,50 €

Italienischer Antipastiteller

mit Parmaschinken, Salami, Mortadella, Parmesan, italienischer Nudelsalat, Oliven und eingelegtem Gemüse

21,50 €

Roastbeefteller

mit Sauce Remoulade, Pilzsalat

16,90 €

Pastetenteller

mit Salat Waldorf Art und Cumberlandsauce

15,90 €

Vegetarischer Gaumenschmaus

Aubergine, Zucchini, Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken, Linsen, Hirtensalat

16,90 €

Thekenroulette aus unserer Feinkosttheke

19,50 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Fisch und Meeresfrüchte

Kahns Fischteller Royal

Lachs, Kaviar, Riesengarnelen, Meeresfrüchte und Krabben, ca. 500 g

37,50 €

Schweizer Balik-Lachsfilet

80 g, mit Cocktailsauce

39,50 €

Schottischer Wildlachs

150 g, mit Grönlandshrimps und Cocktailsauce

26,90 €

Grappagebeizter Lachs

150 g, mit Grönlandshrimps und schwedischer Senf-Dill Sauce

28,90 €

Nordseekrabben

120 g, mit Cocktailsauce

23,50 €

Lachsvariationen

geräuchert – gebeizt – Filet
mit Cocktail- und Senf-Dill Sauce, ca. 200 g

29,50 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Desserts

Dessert der Woche

6,90 €

Tüte SAL de IBIZA Chips

4,50 €

Hefeschnecke

4,90 €

Nussmischung

6,90 €

Augsburger Busserl (Stück)

1,50 €

Tartufo Bianco (Stück)

0,60 €

Käsevarationen

3 Sorten mit Fruchtsauce, Brot, Butter

12,50 €

Kaffee Spezialitäten

Haferl Kaffee

3,30 €

Haferl Kaffee entkoffeiniert

3,30 €

Italienischer Cappuccino

3,60 €

Milchkaffee

3,80 €

Latte Macchiato

3,80 €

Schümli

3,30 €

Cappuccino mit Kaffeelikör

5,90 €

Schümli mit Kaffeelikör

5,90 €

Espresso

2,80 €

Doppelter Espresso

4,90 €

Espresso Macchiato

3,30 €

Espresso Coretto (mit Grappa oder Amaretto)

6,90 €

Haferl heiße Schokolade

3,90 €

Milch Auswahl

Soja, Mandel, Hafer, Kokosnuss, Laktosefrei

0,50 €

Tee Spezialitäten

Kännchen Green Tea

5,90 €

Kännchen English Breakfast

5,90 €

Kännchen Vanilla Passion

5,90 €

Kännchen Fruit Infusion

5,90 €

Kännchen Fresh Mint

5,90 €

Kännchen Caramel Vanilla Rooibos

5,90 €

Tasse Tee

3,10 €

Alkoholfreie Getränke

Mozartquelle still/spritzig

0,33 l

3,90 €

0,75 l

7,50 €

San Pellegrino

0,25 l

3,90 €

0,5 l

5,90 €

1,0 l

7,90 €

Aqua Panna

0,25 l

3,90 €

Orangina

0,25 l

3,90 €

Tonic Water Schweppes

0,2 l

3,90 €

Ginger Ale Schweppes

0,2 l

3,90 €

Bitter Lemon⁵ Schweppes

0,2 l

3,90 €

Bitter Lemon Schorle⁵

0,4 l

5,90 €

Coca-Cola^{1, 4}

0,2 l

3,90 €

Coca-Cola zero^{1, 3, 4}

0,2 l

3,90 €

Original Spezi^{1, 4}

0,33 l

3,90 €

1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Süßungsmittel
4 = mit Koffein
5 = chininhaltig
Allergene können erfragt werden

SÄFTE

Apfelsaft

0,2 l

4,20 €

Orangensaft

0,2 l

4,20 €

Frisch gepresster Orangensaft

0,2 l

5,90 €

Grapefruitsaft

0,2 l

4,20 €

Roter Traubensaft

0,2 l

4,20 €

Tomatensaft

0,2 l

4,20 €

Kirschnektar

0,2 l

4,20 €

Johannisbeernektar

0,2 l

4,20 €

Pfirsichnektar

0,2 l

4,20 €

Maracujanektar

0,2 l

4,20 €

Rhabarbersaft

0,2 l

4,20 €

Diverse Saftschorlen

von allen Säften

0,4 l

5,90 €

Kahn Cocktail

(Maracujasaft, Orangensaft,
Apfelsaft, Grenadine)

0,4 l

7,50 €

Bier Spezialitäten

Augsburger Herrenpils

0,33 l

4,50 €

Commerzienrat Riegele Privat

0,33 l

4,50 €

Riegele Radler

0,5 l

4,50 €

Riegele Alkoholfrei

0,5 l

4,50 €

Riegele Aechtes dunkel

0,5 l

4,90 €

Riegele leichte Weisse

0,5 l

4,90 €

Riegele Speziator

0,33 l

4,90 €

Schwarzbräu Weizen hell

0,5 l

4,90 €

Schwarzbräu Weizen dunkel

0,5 l

4,90 €

Budweiser

0,33 l

4,90 €

Augustiner Edelstoff

0,33 l

4,90 €

Tegernseer

0,33 l

4,90 €

Weißwein

0,1 l

6,50 €

0,2 l

11,90 €

0,75 l

34,50 €

Weißburgunder

0,75 l

34,50 €

Südtirol

Chardonnay

0,1 l

6,50 €

0,2 l

11,90 €

0,75 l

34,50 €

Trentino

Pinot Grigio

0,1 l

4,90 €

0,2 l

8,90 €

0,75 l

27,50 €

Piemont

Gavi di Gavi

0,1 l

5,90 €

0,2 l

10,90 €

0,75 l

32,50 €

Burgund

Chablis

0,1 l

8,90 €

0,2 l

14,90 €

0,75 l

44,50 €

Loire

Sancerre

0,1 l

8,90 €

0,2 l

14,90 €

0,75 l

44,50 €

Weinschorle

6,90 €

0,2 l

12,90 €

0,75 l

35,50 €

Genießen Sie weitere Weine aus unserem Verkaufsangebot zum „Korkpreis“ von 20,00 Euro je Flasche.

Sekt, Prosecco und Champagner

Champagner

Moët & Chandon Brut

0,1 l

14,50 €

0,75 l

95,00 €

Moët & Chandon Rosé

0,1 l

19,50 €

0,75 l

120,00 €

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l

98,00 €

Ruinart Rosé

0,375 l

75,50 €

0,75 l

149,00 €

Taittinger Brut Réserve

0,1 l

14,50 €

0,75 l

95,00 €

Taittinger Brut Réserve Rosé

0,1 l

19,50 €

0,75 l

120,00 €

Laurent Perrier Brut

0,375 l

65,50 €

0,75 l

110,00 €

1,5 l

220,00 €

Laurent Perrier Brut Rose

0,75 l

149,00 €

Sekt

Privatcuvée J. Oppmann Brut

0,1 l

5,90 €

0,2 l

9,50 €

Garden Spritz Chandon

0,2 l

14,90 €

Prosecco / Crémant

Prosecco weiß/rosé

0,1 l

4,90 €

0,75 l

32,50 €

Prosecco mit frischem Fruchtmark

0,1 l

6,90 €

Crémant Monmousseau weiß/rosé

0,1 l

9,50 €

0,75 l

42,50 €

Prosecco Longdrinks

Spritz

0,4 l

8,50 €

Hugo

0,4 l

8,50 €

Spirituose

Brände & Liköre

Hennessy V.S.

2 cl

8,90 €

Hennessy V.S.O.P.

2 cl

11,90 €

Calvados Vieille Réserve

2 cl

10,90 €

Grappa

2 cl

5,90 €

Grappa Poli Riserva

2 cl

9,50 €

Obstbrand von Etter Williams

2 cl

8,50 €

Obstbrand von Etter Kirsche

2 cl

8,50 €

Obstbrand von Etter Himbeere

2 cl

8,50 €

Alkoholfreier Kahn Aperitif

San Bitter mit frisch gepresstem
Orangensaft

2 cl

9,50 €

Aperitif und Bitter

Sherry Very Dry

5 cl

5,90 €

Sherry Medium Dry

5 cl

5,90 €

Sherry Amontillado

5 cl

5,90 €

Campari Soda

5 cl

7,90 €

Campari Orange

5 cl

7,90 €

San Bitter

0,1 l

4,20 €

Crodino

0,1 l

4,20 €

Fernet Branca

4 cl

5,90 €

Ramazotti

4 cl

5,90 €

Averna

4 cl

5,90 €

The Menu

Breakfast
Specialties
Salads and Extras
Meat, Pâtés, and Vegetarian
Fish and Seafood
Desserts
Drinks

Breakfast

Kahn Special

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, cheese, salmon, cooked and raw ham, bread basket

€ 12,50

Kahn Special with a glass of Prosecco

€ 17,00

Bavarian Breakfast

1 beer of your choice, 1 pretzel, 1 pair of white sausages, mustard

€ 11,90

Kahn Vegetarian Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, Fol Epi cheese, Brie, Waldorf-style salad, grilled vegetables, bread basket

€ 12,50

Cheese Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, mixed soft and hard cheese from our delicatessen counter, cottage cheese with cucumber and cherry tomatoes, bread basket

€ 18,50

Gourmet Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, cooked and raw ham, cheese, salmon, scampi, pâté, roast beef (or vegetarian selection), bread basket

€ 27,00

Birthday Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, Parma ham, Prague ham, salmon, scampi, cheese, scrambled eggs or fried eggs, fruit salad, bread basket

€ 35,00

Partnerfrühstück

2 cups of coffee, tea, or hot chocolate, 2 glasses of Prosecco, 2 orange juices, salmon, ham, cheese, fruit salad, scrambled eggs or fried eggs, bread basket

€ 38,50

Vegan Breakfast

1 mug of coffee or tea, jam, whole grain bread, vegetable platter

€ 12,50

Breakfast until 12:00. Changes to breakfast ingredients € 2.50

Breakfast Classics

Kahn Classic

1 glass of Prosecco (0.1 l) or beer or house wine (0.2 l) or a cup of hot beverage, plus 1 starter plate with Parma ham, salami, cheese, grilled vegetables, olives, bread basket, and butter

€ 15,50

White Sausage

1 pair of white sausages with 1 pretzel and mustard

€ 6,90

1 White Sausage with Sweet Mustard

€ 2,90

Pancakes

with maple syrup, banana, and blueberries

€ 10,90

with extra chocolate sauce

€ 2,00

Eggs Benedict

Poached egg, brioche bun, cooked ham, Hollandaise sauce

€ 13,50

Eggs Royale

Poached egg, brioche bun, salmon, Hollandaise sauce

€ 15,50

For questions about allergens and additives, please contact our service staff.

Breakfast Extras

Roll

€ 0,90

Mini baguette or pretzel

€ 1,50

Pretzel with butter

€ 2,40

Ham Pretzel

€ 5,90

Salmon Pretzel

€ 9,50

Croissant

€ 2,50

Croissant with cooked ham or Fol Epi cheese

€ 5,90

Croissant with smoked salmon

€ 9,50

Whole Grain Roll

€ 1,70

Whole Grain Roll with ham or cheese

€ 6,90

Portion of Cheese, 100 g

€ 5,20

Portion of Ham (raw or cooked), 100 g

€ 5,90

Portion of Fine or Coarse Liverwurst, 100 g

€ 4,90

2 Slices of Wild Salmon (smoked over beechwood) with sauce

€ 9,90

½ Avocado with Shrimp Cocktail

€ 10,50

Extra Butter, Nutella, Jam, or Honey

each € 1,90

Muesli

€ 2,90

Muesli with Quark

€ 5,90

Greek Yogurt

€ 3,20

Natural Yogurt with Fresh Fruits

€ 6,90

Fruit Salad

€ 8,60

Eggs

1 Soft-Boiled Egg

€ 2,10

1 Soft-Boiled Egg with 10 g Select Caviar

€ 17,50

2 Scrambled Eggs or 2 Fried Eggs

€ 5,90

Egg Extras

1 Slice of Ham or 2 Slices of Bacon

€ 1,50

1 Slice of Salmon

€ 4,90

Greenland Shrimps, 50 g

€ 4,50

Herbs

€ 1,50

Caviar or Truffle

Daily price

House Specialties

Corn-fed Poultry

With lentil salad, green salad, and remoulade sauce

€ 16,90

Barbary Duck Breast

With Waldorf-style salad, mushroom cocktail, and Cumberland sauce

€ 23,50

Salmon in Puff Pastry

With Arctic prawns, leaf salad, and cocktail sauce

€ 24,50

Kahn's Veal Meatballs

2 pieces with potato salad, mustard, or remoulade sauce

€ 12,50

Salads and Extras

Delicacies from the Deli Counter

Small Mixed Antipasto Plate (4 varieties, no fish), 250 g

€ 13,90

Large Mixed Antipasto Plate (6 varieties, no fish), 400 g

€ 21,50

Herring and Matjes Plate (4 varieties), 450 g

€ 17,50

Small Shrimp Plate (4 varieties), 250 g

€ 18,50

Large Shrimp Plate (6 varieties), 400 g

€ 29,50

Sandwich of Choice

€ 4,50 – € 9,50

Canapés (Salmon, Roast Beef)

€ 4,50

Canapés (Ham, Salami, Cheese)

€ 3,90

Canapés (Vegetarian)

€ 3,90

Kahn's Delicacies Board

Culatello, Lardo, Truffle Salami, Rieser Smoked Meat, Cream Cheese, Parmesan, Grilled Vegetables

€ 23,50

For two people

€ 39,50

Kahn's Salad Bar

With turkey strips, mushrooms, and cheese

€ 13,90

With Arctic prawns (150 g)

€ 15,50

With tuna (150 g)

€ 14,50

With Scottish wild salmon (100 g)

€ 17,90

With crayfish Waldorf salad (150 g)

€ 16,90

With cooked ham and Fol Epi cheese (100 g)

€ 10,90

With feta cheese and beans (150 g)

€ 10,90

Waldorf-style salad portion (150 g)

€ 6,90

Side Salad

€ 6,90

Custom Plates

Your choice from our deli counter

Each 100 g of vegetables

€ 3,90

Each 100 g of meat

€ 4,90

Each 100 g of fish

€ 6,90

All plates come with a bread basket and butter.

Meat, Pâtés, and Vegetarian Dishes

Aperitif Mix

2 varieties of olives, cream cheese

€ 6,90

Vitello Tonnato

Veal with tuna sauce and capers

€ 17,50

Italian Antipasto Plate

With Parma ham, salami, mortadella, parmesan, Italian pasta salad, olives, and pickled vegetables

€ 21,50

Roast Beef Plate

With remoulade sauce, mushroom salad

€ 16,90

Pâté Plate

With Waldorf-style salad and Cumberland sauce

€ 15,90

Vegetarian Delights

Eggplant, zucchini, olives, sun-dried tomatoes, artichokes, lentils, shepherd’s salad

€ 16,90

Deli Counter Roulette

€ 19,50

All plates come with a bread basket and butter

Fish and Seafood

Kahn's Royal Fish Plate

Salmon, caviar, jumbo shrimp, seafood, and crabs, approx. 500 g

€ 37,50

Swiss Balik Salmon Fillet

80 g, with cocktail sauce

€ 39,50

Scottish Wild Salmon

150 g, with Greenland shrimp and cocktail sauce

€ 26,90

Grappa-Cured Salmon

150 g, with Greenland shrimp and Swedish mustard-dill sauce

€ 28,90

North Sea Crabs

120 g, with cocktail sauce

€ 23,50

Salmon Variations

Smoked – Cured – Fillet
With cocktail and mustard-dill sauce, approx. 200 g

€ 29,50

All plates come with a bread basket and butter.

Desserts

Dessert of the Week

€ 6,90

Bag of SAL de IBIZA Chips

€ 4,50

Yeast Pastry Bun

€ 4,90

Mixed Nuts

€ 6,90

Augsburger Busserl (per piece)

€ 1,50

Tartufo Bianco (per piece)

€ 0,60

Cheese Varieties

3 types with fruit sauce, bread, and butter

€ 12,50

Coffee Specialties

Haferl Coffee

€ 3,30

Decaffeinated Haferl Coffee

€ 3,30

Italian Cappuccino

€ 3,60

Milk Coffee

€ 3,80

Latte Macchiato

€ 3,80

Schümli Coffee

€ 3,30

Cappuccino with Coffee Liqueur

€ 5,90

Schümli Coffee with Coffee Liqueur

€ 5,90

Espresso

€ 2,80

Double Espresso

€ 4,90

Espresso Macchiato

€ 3,30

Espresso Coretto (with Grappa or Amaretto)

€ 6,90

Haferl Hot Chocolate

€ 3,90

Milk Options

Soy, Almond, Oat, Coconut, Lactose-Free

€ 0,50

Tea Specialties

Teapot Green Tea

€ 5,90

Teapot English Breakfast

€ 5,90

Teapot Vanilla Passion

€ 5,90

Teapot Fruit Infusion

€ 5,90

Teapot Fresh Mint

€ 5,90

Teapot Caramel Vanilla Rooibos

€ 5,90

Cup of Tea

€ 3,10

Non-Alcoholic Beverages

Mozartquelle Still/Sparkling

0,33 l

€ 3,90

0,75 l

€ 7,50

San Pellegrino

0,25 l

€ 3,90

0,5 l

€ 5,90

1,0 l

€ 7,90

Aqua Panna

0,25 l

€ 3,90

Orangina

0,25 l

€ 3,90

Tonic Water Schweppes

0,2 l

€ 3,90

Ginger Ale Schweppes

0,2 l

€ 3,90

Bitter Lemon⁵ Schweppes

0,2 l

€ 3,90

Bitter Lemon Spritzer⁵

0,4 l

€ 5,90

Coca-Cola^{1, 4}

0,2 l

€ 3,90

Coca-Cola Zero^{1, 3, 4}

0,2 l

€ 3,90

Original Spezi^{1, 4}

0,33 l

€ 3,90

1 = contains colorants
2 = contains preservatives
3 = contains sweeteners
4 = contains caffeine
5 = contains quinine
Allergens can be requested.

Juices

Apple Juice

0,2 l

€ 4,20

Orange Juice

0,2 l

€ 4,20

Freshly Squeezed Orange Juice

0,2 l

€ 5,90

Grapefruit Juice

0,2 l

€ 4,20

Red Grape Juice

0,2 l

€ 4,20

Tomato Juice

0,2 l

€ 4,20

Cherry Nectar

0,2 l

€ 4,20

Blackcurrant Nectar

0,2 l

€ 4,20

Peach Nectar

0,2 l

€ 4,20

Passion Fruit Nectar

0,2 l

€ 4,20

Rhubarb Juice

0,2 l

€ 4,20

Various Juice Spritzers

from all juices

0,4 l

€5,90

Kahn Cocktail

(Passion Fruit Juice, Orange Juice, Apple Juice, Grenadine)

0,4 l

€ 7,50

Beer Specialties

Augsburger Herrenpils

0,33 l

€ 4,50

Commerzienrat Riegele Privat

0,33 l

€ 4,50

Riegele Radler

0,5 l

€ 4,50

Riegele Alcohol-Free

0,5 l

€ 4,50

Riegele Authentic Dark

0,5 l

€ 4,90

Riegele Light Wheat Beer

0,5 l

€ 4,90

Riegele Speziator

0,33 l

€ 4,90

Schwarzbräu Wheat Beer Light

0,5 l

€ 4,90

Schwarzbräu Wheat Beer Dark

0,5 l

€ 4,90

Budweiser

0,33 l

€ 4,90

Augustiner Edelstoff

0,33 l

€ 4,90

Tegernseer

0,33 l

€ 4,90

White Wine

0,1 l

€ 6,50

0,2 l

€ 11,90

0,75 l

€ 34,50

Weißburgunder

0,75 l

€ 34,50

Südtirol

Chardonnay

0,1 l

€ 6,50

0,2 l

€ 11,90

0,75 l

€ 34,50

Trentino

Pinot Grigio

0,1 l

€ 4,90

0,2 l

€ 8,90

0,75 l

€ 27,50

Piemont

Gavi di Gavi

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 10,90

0,75 l

€ 32,50

Burgundy

Chablis

0,1 l

€ 8,90

0,2 l

€ 14,90

0,75 l

€ 44,50

Loire

Sancerre

0,1 l

€ 8,90

0,2 l

€ 14,90

0,75 l

€ 44,50

Wine Spritzer

€ 6,90

0,2 l

€ 12,90

0,75 l

€ 35,50

Enjoy other wines from our sales selection at the „cork price“ of € 20.00 per bottle.

Sparkling Wine, Prosecco, and Champagne

Champagne

Moët & Chandon Brut

0,1 l

€ 14,50

0,75 l

€ 95,00

Moët & Chandon Rosé

0,1 l

€ 19,50

0,75 l

€ 120,00

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l

€ 98,00

Ruinart Rosé

0,375 l

€ 75,50

0,75 l

€ 149,00

Taittinger Brut Réserve

0,1 l

€ 14,50

0,75 l

€ 95,00

Taittinger Brut Réserve Rosé

0,1 l

€ 19,50

0,75 l

€ 120,00

Laurent Perrier Brut

0,375 l

€ 65,50

0,75 l

€ 110,00

1,5 l

€ 220,00

Laurent Perrier Brut Rosé

0,75 l

€ 149,00

Sparkling Wine

Privatcuvée J. Oppmann Brut

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 9,50

Garden Spritz Chandon

0,2 l

€ 14,90

Prosecco / Crémant

Prosecco White/Rosé

0,1 l

€ 4,90

0,75 l

€ 32,50

Prosecco with Fresh Fruit Purée

0,1 l

€ 6,90

Crémant Monmousseau White/Rosé

0,1 l

€ 9,50

0,75 l

€ 42,50

Prosecco Long Drinks

Spritz

0,4 l

€ 8,50

Hugo

0,4 l

€ 8,50

Spirits

Brandies & Liqueurs

Hennessy V.S.

2 cl

€ 8,90

Hennessy V.S.O.P.

2 cl

€ 11,90

Calvados Vieille Réserve

2 cl

€ 10,90

Grappa

2 cl

€ 5,90

Grappa Poli Riserva

2 cl

€ 9,50

Fruit Brandy from Etter Williams

2 cl

€ 8,50

Fruit Brandy from Etter Cherry

2 cl

€ 8,50

Fruit Brandy from Etter Raspberry

2 cl

€ 8,50

Non-Alcoholic Kahn Aperitif

San Bitter with Freshly Squeezed Orange Juice

2 cl

€ 9,50

Aperitif and Bitter

Sherry Very Dry

5 cl

€ 5,90

Sherry Medium Dry

5 cl

€ 5,90

Sherry Amontillado

5 cl

€ 5,90

Campari Soda

5 cl

€ 7,90

Campari Orange

5 cl

€ 7,90

San Bitter

0,1 l

€ 4,20

Crodino

0,1 l

€ 4,20

Fernet Branca

4 cl

€ 5,90

Ramazotti

4 cl

€ 5,90

Averna

4 cl

€ 5,90

Feinste Delikatessen online entdecken und genießen

Gutschein – Kahn Klassik Frühstück

15,50 €

Enthält 19% MwSt.

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Gutschein – Kahn Frühstück + 1 Glas Prosecco

17,00 €

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Wertgutschein – Feinkost Kahn

10,00 € – 100,00 €

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Annastrasse

So fein Kahn Genuss sein

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Feinkost Bistro

Thomas Abele

Aktuelle Auszeichnungen

Impressionen aus unserer Küche

Speisekarte

Der erste Schrobenhausener Spargel

Marinierter weißer und grüner Stangenspargel

Spargelcremesuppe

Schrobenhausener Stangenspargel

Vorspeisen

Terrine und Eis von der Enten-Mastleber1, 3, 7

Dreierlei vom Faröer Wildlachs4

Gebratene Wachtelbrüstchen

Suppen

Wildkraftbrühe1, 3

Hummer-Rahmsuppe2, 7

Cremesuppe vom Räucheraal1, 7

Vegetarisch

Bärlauch Kässpatzen1, 3, 7

Fisch

Am Stück gebratene Seezunge Müllerin Art4

Donau Waller aus dem Wurzelsud4

Fleisch

Geschmorte kurze Rinderrippe7

Wiener Schnitzel1, 3, 7, 10

Innere Werte

Schwäbische Kuttelsuppe

Alt Wiener Salon Beuscherl vom Kalb1, 3, 7

Rosa gebratenes Kalbsherz „Berliner Art“1, 7

Dessert

Schicht-Törtchen von belgischer Schokolade1, 3, 7, 8

Affogato al caffee3, 7

Karamellisierter Kaiserschmarrn1, 3, 7

Sorbet

Frühstück

Kahn Special

Bayerisches Frühstück

Kahn vegetarisches Frühstück

Käse Frühstück

Gourmetfrühstück

Geburtstagsfrühstück

Partnerfrühstück

Veganes Frühstück

Frühstücks Klassiker

Kahn Klassik

Weißwurst

Pan Cakes

Eier Benedict

Eier Royal

Frühstück Extras

Eier

Eier-Extras

Spezialitäten des Hauses

Maispoularde

Barbarie-Entenbrust

Lachs im Blätterteig

Kahns Kalbfleischpflanzerl

Salate und Extras

Schmankerl aus der Feinkost-Theke

Kahns Schmankerl-Brett

Kahns Salatbar

Wunschteller

Fleisch, Pasteten und Vegetarisches

Apéritif Mix

Vitello Tonnato

Italienischer Antipastiteller

Roastbeefteller

Pastetenteller

Vegetarischer Gaumenschmaus

Fisch und Meeresfrüchte

Kahns Fischteller Royal

Terrine und Eis von der Enten-Mastleber^{1, 3, 7}

Dreierlei vom Faröer Wildlachs⁴

Wildkraftbrühe^{1, 3}

Hummer-Rahmsuppe^{2, 7}

Cremesuppe vom Räucheraal^{1, 7}

Bärlauch Kässpatzen^{1, 3, 7}

Am Stück gebratene Seezunge Müllerin Art⁴

Donau Waller aus dem Wurzelsud⁴

Geschmorte kurze Rinderrippe⁷

Wiener Schnitzel^{1, 3, 7, 10}

Alt Wiener Salon Beuscherl vom Kalb^{1, 3, 7}

Rosa gebratenes Kalbsherz „Berliner Art“^{1, 7}

Schicht-Törtchen von belgischer Schokolade^{1, 3, 7, 8}

Affogato al caffee^{3, 7}

Karamellisierter Kaiserschmarrn^{1, 3, 7}