Annastrasse

So fein Kahn Genuss sein

Jeder Gedanke, jede Geste und jeder Handgriff im Laufe eines Tages dienen nur einem Ziel: Unseren Gästen einen perfekten Moment im Feinkost Kahn zu schenken. Seit über 30 Jahren in der Annastraße am Augsburger Stadtmarkt im Herzen der Stadt.

Hans-Peter Kahn und sein engagiertes Feinkostteam berät Sie gerne in allen Fragen rund um feines Essen und Trinken. Egal ob Kaviar, Balik Lachs, Hummer, Riesengarnelen oder auch nur ein heimischer geräucherter Saibling von der Fischerei Tegernsee, hier bekommen Sie alles was Ihr Herz begehrt.

Weiterhin bieten wir an unserer Feinkosttheke auch exklusive hausgemachte saisonale Feinkostsalate, Wurst- Schinken und Käsesorten aus aller Welt. Im Erdgeschoss können Sie die feinen Produkte und Schmankerl aus der Theke gerne sofort probieren oder sich feinst verpackt mit nach Hause nehmen. Des Weiteren halten wir für Sie ausgewählte Schaumweine, Champagner, Weine und Spirituosen aus aller Welt bereit.

Fachkundige Beratung durch den Chef persönlich ist natürlich selbstverständlich. Feinkostartikel und ausgefallene Genussprodukte halten wir auch ständig für Sie bereit. Die Familie Kahn und seine Mitarbeiter sind ständig auf der Suche nach neuen Highlights im Food und Drink Bereich.

Im zweiten Stock befindet sich das Restaurant im Kahn dort kocht seit über 18 Jahren der Küchenchef Thomas Abele kreative frische, regionale Küche. Er und sein Team runden den Feinkosttempel in der Augsburger Innenstadt ab. Auszeichnungen im Gusto mit 6 Pfannen sowie 2,5 Bestecke im Schlemmeratlas sind hier auch kein Zufall. Unser Anspruch im ganzen Haus ist: Qualität-Leidenschaft-Genuss

Kontaktieren Sie uns und besuchen Sie uns vor Ort

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Speisekarte

Öffnungszeiten
Montag – Mittwoch:
08:00 – 19:00 Uhr
Donnerstag – Freitag:
08:00 – 20:00 Uhr
Samstag:
08:00 – 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

(Küche 11:00 – 14:30 Uhr)

Restaurant und Bistro
Annastraße 16
86150 Augsburg

Fon: +49 821 312031
restaurant@feinkost-kahn.de
www.feinkost-kahn.de

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Feinkost Bistro

Der Chef Persönlich kümmert sich um das Wohl der Gäste.

Hans Peter Kahn verwöhnt die Gäste an der Feinkosttheke und im Bistro mit feinsten Schmankerln aus aller Welt.

Fisch, Krustentiere, Fleisch, Geflügel, Käse, Gemüse, Salate, Essige, Öle, Salze, Gewürze, Suppen, Marmeladen, Gebäck und vieles mehr aus den besten und exponiertesten Winkeln der Welt werden hier feilgeboten und für Sie auch zum probieren sofort an den Tisch gebracht durch unseren freundlichen und zuvorkommenden Service.

Thomas Abele

unser Küchendirektor in der Annastraße ist seit 2005 bei Feinkost Kahn. Sein Küchenstil legt Wert auf eine regionale Küche mit französischem und mediterranen Einschlag.

Aktuelle Auszeichnungen

Gusto: 6 Pfannen
Varta Führer: 2 Diamanten
Schlemmer Atlas: 2,5 Bestecke
Gerolsteiner: eines der besten Restaurants in Deutschland
Toques d’Or International: Ausgezeichnetes Restaurant und berufener Toques d’Or Chef
Der Große Restaurant & Hotel Guide: 2023

Thomas Abele ist Mitglied im IHK Prüfungsausschuss, im Verband der Köche Deutschlands (Silberne Ehrennadel), Mitglied im Chef heads, Mitglied im Koch-Club-Augusta Augsburg.

Impressionen aus unserer Küche

Das Serviceteam um Priska Kahn ist mit vollem Elan und Fachkompetenz am Tisch immer für Sie greifbar, zögern Sie nicht uns anzusprechen.

Speisekarte

Annastraße

Kahn Klassiker

Bunter Blattsalat8, 10

mit Orangenfilet, Granatapfelkernen und gerösteten Nüssen

12,90 €

Vitello Tonnato3, 4, 8

Rosa gebratenes Kalbsfleisch, cremige Thunfischsoße, frittierte Kapern und Pinienkerne

21,80 €

Rosa gebratenes Roastbeef3

Bratkartoffel, Sauce Remoulade

23,80 €

Cesar Salad1, 3, 4, 10, 13

Romanasalat, Parmesan, gekochtes Ei, Croutons

13,90 €

Matjes Hausfrauen Art3, 4, 8

Saftige Matjes Filet, Hausfrauen Soße, eingelegte rote Zwiebel, Bratkartoffel

19,80 €

Wiener Schnitzel1, 3, 7, 10

Paniertes Kalbsschnitzel, Kartoffelsalat, Preiselbeer-Orangenkompott

32,90 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn1, 3, 7

mit Apfelkompott und Vanilleeis

12,90 €

Vorspeisen

Marinierte rote und gelbe Bete7, 8

Karamellisierte Walnusskerne, griechischer Jogurt und Wiesenkräuter

16,90 €

Lauwarme marinierte Kalbszunge

auf Linsensalat, geröstete Kürbiskerne und Öl, dazu Brot Chips

17,90 €

Rosa gebratene Wachtelbrüstchen

Grünkohlsalat, Rote Bete Püree, Orangen-Balsamico Vinaigrette, Kürbiskern-Öl

24,90 €

Gebeizter Faröer Wildlachs1, 3, 4, 7

Zitronen-Pfeffer-Jogurt, Buchweizen Blinis und Wiesenkräuter

18,90 €

Suppen

Wildkraftbrühe

Griesnockerl, Wurzelgemüse

12,90 €

Hummer-Rahmsuppe2, 7

mit Hummerfleisch und Wurzelgemüse

19,80 €

Vegetarisch

Tagliatelle in Trüffelrahm1, 3, 7, 14

mit Perigord Trüffel und Parmesan

32,90 €

Gebräunte Kaspressknödel1, 3, 7

auf Rahmspinat, braune Butter und Parmesan

19,80 €

Fisch

Filet vom Murray Cod1, 3, 4, 7

auf Pastinaken-Püree, gegrillte Pastinake
und Rotkohlschaum

34,90 €

Fleisch

Sanft gegartes Reh Gulasch1, 3, 7

Rahm, Preiselbeer-Birne und Butterspätzle

32,90 €

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende1, 3, 7

auf Kässpatzen und buntem Blattsalat

32,90 €

Züricher Geschnetzeltes am Stück7

Medaillon vom Kalbsfilet, Champignons in Rahm und knusprige Kartoffeltaler

31,90 €

Knusprige Bauern Ente1, 3, 9

Blaukraut, Kartoffelknödel, Sellerie Salat

33,80 €

Innere Werte

Schwäbische Kuttelsuppe

mit Kartoffeln und frischer Petersilie

9,80 €

Salon Beuscherl von der Gans1, 3, 7

Ragout von Magen, Herz und Hals, dazu Semmelknödel

22,90 €

Dessert

Haselnuss Nougat Parfait1, 3, 7

Schokoladen-Crumble, Feigenkompott, Sanddorn Eis

13,90 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn1, 3, 7

mit Apfelkompott und Vanilleeis

12,90 €

Affogato al caffee3, 7

Frisch gebrühter Espresso mit einer Kugel Vanille Eis

6,80 €

Sorbet

Erdbeere

4,00 €

Himbeere

4,00 €

grüner Apfel

4,00 €

Preiselbeere

4,00 €

Zitrone

4,00 €

weißer Pfirsich

4,00 €

Birne-Thymian

4,50 €

Kirsche

4,50 €

Veilchen

4,50 €

Allergen-Übersicht

Nachfolgend finden Sie 14 Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können:

1 = Glutenhaltiges Getreide (wie Weizen, Roggen, Gerste oder Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
2 = Krebstiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
3 = Eier (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
4 = Fisch (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
5 = Erdnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
6 = Sojabohnen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
7 = Milch und Laktose (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
8 = Schalenfrüche (wie Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
9 = Sellerie (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
10 = Senf (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
11 = Sesamsamen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
12 = Schwefeldioxid, Sulphite (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
13 = Lupinen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)
14 = Weichtiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

Frühstück

Kahn Special

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Käse, Lachs, gekochter und roher Schinken, Brotkorb

13,50 €

Kahn Special mit einem Glas Prosecco

18,50 €

Bayerisches Frühstück

1 Bier nach Wahl, 1 Breze, 1 Paar Weißwürste, Senf

12,50 €

Kahn vegetarisches Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, Fol Epi, Brie, Salat Waldorf Art, gegrilltes Gemüse, Brotkorb

13,50 €

Käse-Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter, Konfitüre, gemischter Weich- und Hartkäse aus unserer Feinkosttheke, Hüttenkäse mit Gurke und Cocktailtomaten, Brotkorb

19,50 €

Gourmet-Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, gekochter und roher Schinken, Käse, Lachs, Scampi, Pastete, Roastbeef (oder vegetarische Auswahl), Brotkorb

28,50 €

Geburtstags-Frühstück

1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, 1 Glas Crémant, 1 Orangensaft, Butter, Konfitüre, Parmaschinken, Prager Schinken, Lachs, Scampi, Käse, Rührei oder Spiegelei, Obstsalat, Brotkorb

37,00 €

Partner-Frühstück

2 Tassen Kaffee, Tee oder Schokolade, 2 Gläser Prosecco, 2 Orangensäfte, Lachs, Schinken, Käse, Obstsalat, Rührei oder Spiegelei, Brotkorb

42,50 €

Veganes Frühstück

1 Haferl Kaffee oder Tee, Konfitüre, Vollkornbrot, Gemüseteller

13,50 €

Frühstück bis 12.00 Uhr. Änderung der Frühstückszutaten 2,50 Euro

Frühstücks Klassiker

Kahn Klassik-Frühstück

1 Glas Prosecco (0,1 l) oder Bier oder Hauswein (0,2 l) oder eine Tasse Heißgetränk, dazu 1 Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Salami, Käse, gegrilltem Gemüse, Oliven, Brotkorb und Butter

18,50 €

Weißwurst

1 Paar Weißwürste mit 1 Breze und Senf

7,50 €

1 Weißwurst mit süßem Senf

3,50 €

Pan Cakes

mit Ahorn-Sirup, Banane und Blaubeeren

11,90 €

mit extra Schokoladensauce

2,90 €

Eier Benedict

Pochiertes Ei, Brioche Brötchen, Kochschinken, Sauce Hollandaise

14,90 €

Eier Royal

Pochiertes Ei, Brioche Brötchen, Lachs, Sauce Hollandaise

16,90 €

Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal

Frühstück Extras

Semmel

0,90 €

Mini Baguette oder Breze

1,70 €

Breze mit Butter

2,80 €

Schinkenbreze

6,90 €

Lachsbreze

9,90 €

Croissant

2,90 €

Croissant mit gekochtem Schinken oder Fol Epi Käse

6,90 €

Croissant mit Räucherlachs

9,90 €

Vollkornsemmel

1,90 €

Vollkornsemmel mit Schinken oder Käse

6,90 €

Portion Käse, 100 g

5,90 €

Portion Schinken (roh oder gekocht), 100 g

7,90 €

Portion feine oder grobe Leberwurst, 100 g

5,90 €

2 Scheiben Wildlachs (auf Buchenholz geräuchert) mit Sauce

12,50 €

½ Avocado mit Shrimpscocktail

12,50 €

Extra Butter, Nutella, Konfitüre oder Honig

je 1,90 €

Müsli

3,50 €

Müsli mit Quark

6,50 €

Griechischer Joghurt

3,50 €

Naturjoghurt mit frischen Früchten und Nüsse

7,50 €

Fruchtsalat

8,60 €

Eier

1 weiches Ei

2,70 €

1 weiches Ei mit 10 g Select Kaviar

19,50 €

2 Rühreier oder 2 Spiegeleier

6,90 €

Eier-Extras

1 Scheibe Schinken oder 2 Scheiben Speck

2,90 €

1 Scheibe Lachs

6,50 €

Grönland Shrimps, 50 g

5,90 €

Kräuter

1,50 €

Kaviar oder Trüffel

Tagespreis

Spezialitäten des Hauses

Maispoularde

mit Linsensalat, grünem Salat und Remouladensauce

18,90 €

Barbarie-Entenbrust

mit Salat Waldorf Art, Pilzcocktail und Cumberlandsauce

26,50 €

Lachs im Blätterteig

mit Eismeergarnelen, Blattsalaten und Cocktailsauce

26,50 €

Kahns Kalbfleischpflanzerl

2 Stück mit Kartoffelsalat, Senf oder Remouladensauce

14,50 €

Kahn Burger Mini

Lachs

5,90 €

Garnele

5,90 €

Roastbeef

5,90 €

Veggi

5,90 €

Salate und Extras

Schmankerl aus der Feinkost-Theke

Kleiner gem. Antipastiteller ohne Fisch (4 Sorten), 250 g

15,50 €

Großer gem. Antipastiteller ohne Fisch (6 Sorten), 400 g

23,50 €

Hering- und Matjesteller (4 Sorten), 450 g

18,50 €

Kleiner Garnelenteller (4 Sorten), 250 g

20,00 €

Großer Garnelenteller (6 Sorten), 400 g

34,00 €

Sandwich nach Wahl

4,50 € – 9,50 €

Canapés (Lachs, Roastbeef)

4,90 €

Canapés (Schinken, Salami, Käse)

4,20 €

Canapés vegetarisch

4,20 €

Kahns Schmankerl-Brett

Culatello, Lardo, Trüffelsalami, Rieser Rauchfleisch, Frischkäse, Parmesan, gegrilltes Gemüse

25,50 €

für zwei Personen

45,50 €

Kahns Salatbar

mit Putenstreifen, Pilzen und Käse

14,90 €

mit Eismeergarnelen 150 g

16,90 €

mit Thunfisch 150 g

15,90 €

mit schottischem Wildlachs 100 g

18,90 €

mit Flusskrebs-Waldorf-Salat 150 g

18,50 €

mit Kochschinken und Fol Epi 100 g

13,90 €

mit Fetakäse und Bohnen 150 g

13,90 €

Portion Salat Waldorf Art 150 g

7,50 €

Beilagensalat

7,90 €

Wunschteller

Ihr Wunschteller aus unserer Feinkosttheke

je 100 g Gemüse

4,90 €

je 100 g Fleisch

5,90 €

je 100 g Fisch

7,50 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Fleisch, Pasteten und Vegetarisches

Apéritif Mix

2 Sorten Oliven, Frischkäse

6,90 €

Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

22,00 €

Italienischer Antipastiteller

mit Parmaschinken, Salami, Mortadella, Parmesan, italienischer Nudelsalat, Oliven und eingelegtem Gemüse

24,50 €

Roastbeefteller

mit Sauce Remoulade, Pilzsalat

24,00 €

Pastetenteller

mit Salat Waldorf Art und Cumberlandsauce

17,50 €

Vegetarischer Gaumenschmaus

Aubergine, Zucchini, Oliven, getrocknete Tomaten, Artischocken, Linsen, Hirtensalat

17,90 €

Thekenroulette aus unserer Feinkosttheke

25,50 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Fisch und Meeresfrüchte

Kahns Fischteller Royal

Lachs, Kaviar, Riesengarnelen, Meeresfrüchte und Krabben, ca. 500 g

39,50 €

Schweizer Balik-Lachsfilet

80 g, mit Cocktailsauce

43,50 €

Schottischer Wildlachs

150 g, mit Grönlandshrimps und Cocktailsauce

29,50 €

Grappagebeizter Lachs

150 g, mit Grönlandshrimps und schwedischer Senf-Dill Sauce

31,50 €

Nordseekrabben

120 g, mit Cocktailsauce

28,90 €

Lachsvariationen

geräuchert – gebeizt – Filet
mit Cocktail- und Senf-Dill Sauce, ca. 200 g

33,50 €

Zu allen Tellern reichen wir einen Brotkorb und Butter

Desserts

Dessert der Woche

6,90 €

Tüte SAL de IBIZA Chips

4,50 €

Hefeschnecke

4,90 €

Nussmischung

6,90 €

Augsburger Busserl (Stück)​

1,90 €

Tartufo Bianco (Stück)​

0,90 €

Käsevarationen

3 Sorten mit Fruchtsauce, Brot, Butter

15,50 €

Kaffee Spezialitäten

Haferl Kaffee

3,60 €

Haferl Kaffee entkoffeiniert

3,60 €

Italienischer Cappuccino

3,90 €

Milchkaffee

4,20 €

Latte Macchiato

4,20 €

Cappuccino mit Kaffeelikör

6,50 €

Kaffee mit Kaffeelikör

6,50 €

Espresso

3,20 €

Doppelter Espresso

4,90 €

Espresso Macchiato

3,90 €

Espresso Coretto (mit Grappa oder Amaretto)

6,90 €

Haferl heiße Schokolade

4,20 €

Milch Auswahl

Soja, Mandel, Hafer, Kokosnuss, Laktosefrei

0,60 €

Tee Spezialitäten

Kännchen Green Tea

5,90 €

Kännchen English Breakfast

5,90 €

Kännchen Darjeeling Tee

5,90 €

Kännchen Früchtetee

5,90 €

Kännchen Fresh Mint

5,90 €

Kännchen Earl Grey

5,90 €

Tasse Tee

3,50 €

Alkoholfreie Getränke

Mozartquelle still/spritzig

0,33 l

3,90 €

0,75 l

7,50 €

San Pellegrino

0,25 l

4,20 €

0,5 l

6,20 €

0,75 l

8,20 €

Aqua Panna

0,25 l

4,20 €

0,75 l

8,20 €

Tonic Water Schweppes

0,2 l

4,20 €

Ginger Ale Schweppes

0,2 l

4,20 €

Bitter Lemon5 Schweppes

0,2 l

4,20 €

Bitter Lemon Schorle5

0,5 l

6,90 €

Coca-Cola1, 4

0,2 l

4,20 €

Coca-Cola zero1, 3, 4

0,2 l

4,20 €

Orangina

0,25 l

4,20 €

Original Spezi1, 4

0,33 l

4,20 €

1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Süßungsmittel
4 = mit Koffein
5 = chininhaltig
Allergene können erfragt werden

SÄFTE

Apfelsaft

0,2 l

4,50 €

Orangensaft

0,2 l

4,50 €

Frisch gepresster Orangensaft

0,2 l

6,90 €

Grapefruitsaft

0,2 l

4,50 €

Roter Traubensaft

0,2 l

4,50 €

Tomatensaft

0,2 l

4,50 €

Kirschnektar

0,2 l

4,50 €

Johannisbeernektar

0,2 l

4,50 €

Pfirsichnektar

0,2 l

4,50 €

Maracujanektar

0,2 l

4,50 €

Rhabarbersaft

0,2 l

4,50 €

Diverse Saftschorlen

von allen Säften

0,5 l

6,90 €

Kahn Cocktail

(Maracujasaft, Orangensaft,
Apfelsaft, Grenadine)

0,5 l

8,90 €

Bier Spezialitäten

Augsburger Herrenpils

0,33 l

4,80 €

Commerzienrat Riegele Privat

0,33 l

4,80 €

Riegele Radler

0,33 l

4,50 €

Riegele Alkoholfrei

0,33 l

4,50 €

Riegele Aechtes dunkel

0,5 l

4,90 €

Riegele leichte Weisse

0,5 l

4,90 €

Riegele Speziator

0,33 l

4,90 €

Schwarzbräu Weizen hell

0,5 l

4,90 €

Schwarzbräu Weizen dunkel

0,5 l

4,90 €

Franziskaner Weißbier Alkoholfrei

0,5 l

4,90 €

Budweiser

0,33 l

4,90 €

Augustiner Edelstoff

0,33 l

4,90 €

Tegernseer

0,33 l

4,90 €

Weißwein

Veneto

Kahns Hauswein

0,1 l

4,50 €

0,2 l

7,90 €

Baden

Riesling

0,1 l

6,50 €

0,2 l

10,50 €

0,75 l

34,50 €

Pfalz

Grauburgunder

0,1 l

6,50 €

0,2 l

10,50 €

0,75 l

34,50 €

Kamptal

Bründlmayer Grüner Veltliner

0,1 l

7,90 €

0,2 l

14,50 €

0,75 l

45,50 €

Südsteiermark

Sauvignon Blanc

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,50 €

0,75 l

39,50 €

Weißburgunder

0,75 l

39,50 €

Südtirol

Chardonnay

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,50 €

0,75 l

39,50 €

Trentino

Pinot Grigio

0,1 l

5,90 €

0,2 l

10,50 €

0,75 l

34,50 €

Piemont

Gavi di Gavi

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,50 €

0,75 l

39,50 €

Burgund

Chablis

0,1 l

9,50 €

0,2 l

15,90 €

0,75 l

49,50 €

Loire

Sancerre

0,1 l

9,50 €

0,2 l

15,90 €

0,75 l

49,50 €

Weinschorle

Weinschorle​

0,2 l

5,90 €

0,5 l

7,90 €

Rosé- und Rotwein

Kamptal

Bründlmayer Rosé

0,1 l

7,90 €

0,2 l

14,50 €

0,75 l

45,50 €

Loire

Sancerre Rosé

0,1 l

9,50 €

0,2 l

15,90 €

0,75 l

49,50 €

Toskana

Verruzzo

0,1 l

9,50 €

0,2 l

15,90 €

0,75 l

49,50 €

Baden

Durbacher Rosé

0,1 l

5,50 €

0,2 l

9,50 €

0,75 l

31,50 €

Südsteiermark

Blauer Zweigelt

0,1 l

6,90 €

0,2 l

12,50 €

0,75 l

39,50 €

Apulien

Salento Rosso

0,1 l

5,90 €

0,2 l

9,50 €

0,75 l

31,50 €

Rioja

Barón de Ley

0,1 l

7,90 €

0,2 l

14,90 €

0,75 l

45,50 €

Genießen Sie weitere Weine aus unserem Verkaufsangebot zum „Korkpreis“ von 20,00 Euro je Flasche.

Sekt, Prosecco und Champagner

Champagner

Moët & Chandon Brut

0,1 l

16,00 €

0,75 l

120,00 €

Moët & Chandon Rosé

0,75 l

145,00 €

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l

155,00 €

Ruinart Rosé

0,375 l

89,00 €

0,75 l

169,00 €

Taittinger Brut Réserve

0,1 l

15,00 €

0,75 l

106,00 €

Taittinger Brut Réserve Rosé

0,1 l

20,00 €

0,75 l

130,00 €

Laurent Perrier Brut

0,375 l

69,90 €

0,75 l

130,00 €

1,5 l

250,00 €

Laurent Perrier Brut Rose

0,75 l

169,00 €

Sekt

Privatcuvée J. Oppmann Brut

0,1 l

6,50 €

Piccolo

0,2 l

9,90 €

Garden Spritz Chandon

0,2 l

16,50 €

0,75 l

69,00 €

Prosecco / Crémant

Prosecco weiß/rosé

0,1 l

5,50 €

0,75 l

37,00 €

Prosecco mit frischem Fruchtmark

0,1 l

7,50 €

Crémant Monmousseau weiß/rosé

0,1 l

10,50 €

0,75 l

49,50 €

Prosecco Longdrinks

Aperol Spritz

0,3 l

9,50 €

Sarti Spritz

0,3 l

9,50 €

Hugo

0,3 l

9,50 €

Spirituose

Brände & Liköre

Hennessy V.S.

2 cl

9,50 €

Hennessy V.S.O.P.

2 cl

12,90 €

Calvados Vieille Réserve

2 cl

12,90 €

Grappa

2 cl

5,90 €

Grappa Poli Riserva

2 cl

9,50 €

Obstbrand von Etter Williams

2 cl

9,50 €

Obstbrand von Etter Kirsche

2 cl

9,50 €

Obstbrand von Etter Himbeere

2 cl

9,50 €

Alkoholfreier Kahn Aperitif

San Bitter mit frisch gepresstem
Orangensaft

2 cl

9,50 €

Aperitif und Bitter

Sherry Very Dry

5 cl

5,90 €

Sherry Medium Dry

5 cl

5,90 €

Sherry Amontillado

5 cl

5,90 €

Campari Soda

5 cl

7,90 €

Campari Orange

5 cl

7,90 €

San Bitter

0,1 l

4,20 €

Crodino

0,1 l

4,20 €

Fernet Branca

4 cl

5,90 €

Ramazotti

4 cl

5,90 €

Averna

4 cl

5,90 €

The Menu

Annastraße

Breakfast

Kahn Special

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, cheese, salmon, cooked and raw ham, bread basket

€ 13,50

Kahn Special with a glass of Prosecco

€ 18,50

Bavarian Breakfast

1 beer of your choice, 1 pretzel, 1 pair of white sausages, mustard

€ 12,50

Kahn Vegetarian Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, Fol Epi cheese, Brie, Waldorf-style salad, grilled vegetables, bread basket

€ 13,50

Cheese Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, butter, jam, mixed soft and hard cheese from our delicatessen counter, cottage cheese with cucumber and cherry tomatoes, bread basket

€ 19,50

Gourmet Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, cooked and raw ham, cheese, salmon, scampi, pâté, roast beef (or vegetarian selection), bread basket

€ 28,50

Birthday Breakfast

1 cup of coffee, tea, or hot chocolate, 1 glass of Crémant, 1 orange juice, butter, jam, Parma ham, Prague ham, salmon, scampi, cheese, scrambled eggs or fried eggs, fruit salad, bread basket

€ 37,00

Partner Breakfast

2 cups of coffee, tea, or hot chocolate, 2 glasses of Prosecco, 2 orange juices, salmon, ham, cheese, fruit salad, scrambled eggs or fried eggs, bread basket

€ 42,50

Vegan Breakfast

1 mug of coffee or tea, jam, whole grain bread, vegetable platter

€ 13,50

Breakfast until 12:00. Changes to breakfast ingredients € 2.50

Breakfast Classics

Kahn Classic Breakfast

1 glass of Prosecco (0.1 l) or beer or house wine (0.2 l) or a cup of hot beverage, plus 1 starter plate with Parma ham, salami, cheese, grilled vegetables, olives, bread basket, and butter

€ 18,50

White Sausage

1 pair of white sausages with 1 pretzel and mustard

€ 7,50

1 White Sausage with Sweet Mustard

€ 3,50

Pancakes

with maple syrup, banana, and blueberries

€ 11,90

with extra chocolate sauce

€ 2,90

Eggs Benedict

Poached egg, brioche bun, cooked ham, Hollandaise sauce

€ 14,90

Eggs Royale

Poached egg, brioche bun, salmon, Hollandaise sauce

€ 16,90

For questions about allergens and additives, please contact our service staff.

Breakfast Extras

Roll

€ 0,90

Mini baguette or pretzel

€ 1,70

Pretzel with butter

€ 2,80

Ham Pretzel

€ 6,90

Salmon Pretzel

€ 9,90

Croissant

€ 2,90

Croissant with cooked ham or Fol Epi cheese

€ 6,90

Croissant with smoked salmon

€ 9,90

Whole Grain Roll

€ 1,90

Whole Grain Roll with ham or cheese

€ 6,90

Portion of Cheese, 100 g

€ 5,90

Portion of Ham (raw or cooked), 100 g

€ 7,90

Portion of Fine or Coarse Liverwurst, 100 g

€ 5,90

2 Slices of Wild Salmon (smoked over beechwood) with sauce

€ 12,50

½ Avocado with Shrimp Cocktail

€ 12,50

Extra Butter, Nutella, Jam, or Honey

each € 1,90

Muesli

€ 3,50

Muesli with Quark

€ 6,50

Greek Yogurt

€ 3,50

Natural Yogurt with Fresh Fruits and nuts

€ 7,50

Fruit Salad

€ 8,60

Eggs

1 Soft-Boiled Egg

€ 2,70

1 Soft-Boiled Egg with 10 g Select Caviar

€ 19,50

2 Scrambled Eggs or 2 Fried Eggs

€ 6,90

Egg Extras

1 Slice of Ham or 2 Slices of Bacon

€ 2,90

1 Slice of Salmon

€ 6,50

Greenland Shrimps, 50 g

€ 5,90

Herbs

€ 1,50

Caviar or Truffle

Daily price

House Specialties

Corn-fed Poultry

With lentil salad, green salad, and remoulade sauce

€ 18,90

Barbary Duck Breast

With Waldorf-style salad, mushroom cocktail, and Cumberland sauce

€ 26,50

Salmon in Puff Pastry

With Arctic prawns, leaf salad, and cocktail sauce

€ 26,50

Kahn's Veal Meatballs

2 pieces with potato salad, mustard, or remoulade sauce

€ 14,50

Kahn Burger Mini

Salmon

5,90 €

Shrimp

5,90 €

Roast Beef

5,90 €

Veggie

5,90 €

Salads and Extras

Delicacies from the Deli Counter

Small Mixed Antipasto Plate (4 varieties, no fish), 250 g

€ 15,50

Large Mixed Antipasto Plate (6 varieties, no fish), 400 g

€ 23,50

Herring and Matjes Plate (4 varieties), 450 g

€ 18,50

Small Shrimp Plate (4 varieties), 250 g

€ 20,00

Large Shrimp Plate (6 varieties), 400 g

€ 34,00

Sandwich of Choice

€ 4,50 – € 9,50

Canapés (Salmon, Roast Beef)

€ 4,90

Canapés (Ham, Salami, Cheese)

€ 4,20

Canapés (Vegetarian)

€ 4,20

Kahn's Delicacies Board

Culatello, Lardo, Truffle Salami, Rieser Smoked Meat, Cream Cheese, Parmesan, Grilled Vegetables

€ 25,50

For two people

€ 45,50

Kahn's Salad Bar

With turkey strips, mushrooms, and cheese

€ 14,90

With Arctic prawns (150 g)

€ 16,90

With tuna (150 g)

€ 15,90

With Scottish wild salmon (100 g)

€ 18,90

With crayfish Waldorf salad (150 g)

€ 18,50

With cooked ham and Fol Epi cheese (100 g)

€ 13,90

With feta cheese and beans (150 g)

€ 13,90

Waldorf-style salad portion (150 g)

€ 7,50

Side Salad

€ 7,90

Custom Plates

Your choice from our deli counter

Each 100 g of vegetables

€ 4,90

Each 100 g of meat

€ 5,90

Each 100 g of fish

€ 7,50

All plates come with a bread basket and butter.

Meat, Pâtés, and Vegetarian Dishes

Aperitif Mix

2 varieties of olives, cream cheese

€ 6,90

Vitello Tonnato

Veal with tuna sauce and capers

€ 22,00

Italian Antipasto Plate

With Parma ham, salami, mortadella, parmesan, Italian pasta salad, olives, and pickled vegetables

€ 24,50

Roast Beef Plate

With remoulade sauce, mushroom salad

€ 24,00

Pâté Plate

With Waldorf-style salad and Cumberland sauce

€ 17,50

Vegetarian Delights

Eggplant, zucchini, olives, sun-dried tomatoes, artichokes, lentils, shepherd’s salad

€ 17,90

Deli Counter Roulette

€ 25,50

All plates come with a bread basket and butter

Fish and Seafood

Kahn's Royal Fish Plate

Salmon, caviar, jumbo shrimp, seafood, and crabs, approx. 500 g

€ 39,50

Swiss Balik Salmon Fillet

80 g, with cocktail sauce

€ 43,50

Scottish Wild Salmon

150 g, with Greenland shrimp and cocktail sauce

€ 29,50

Grappa-Cured Salmon

150 g, with Greenland shrimp and Swedish mustard-dill sauce

€ 31,50

North Sea Crabs

120 g, with cocktail sauce

€ 28,90

Salmon Variations

Smoked – Cured – Fillet
With cocktail and mustard-dill sauce, approx. 200 g

€ 33,50

All plates come with a bread basket and butter.

Desserts

Dessert of the Week

€ 6,90

Bag of SAL de IBIZA Chips

€ 4,50

Yeast Pastry Bun

€ 4,90

Mixed Nuts

€ 6,90

Augsburger Busserl (per piece)

€ 1,90

Tartufo Bianco (per piece)

€ 0,90

Cheese Varieties

3 types with fruit sauce, bread, and butter

€ 15,50

Coffee Specialties

Haferl Coffee

€ 3,60

Decaffeinated Haferl Coffee

€ 3,60

Italian Cappuccino

€ 3,90

Milk Coffee

€ 4,20

Latte Macchiato

€ 4,20

Cappuccino with Coffee Liqueur

€ 6,50

Coffee with coffee liqueur

€ 6,50

Espresso

€ 3,20

Double Espresso

€ 4,90

Espresso Macchiato

€ 3,90

Espresso Coretto (with Grappa or Amaretto)

€ 6,90

Haferl Hot Chocolate

€ 4,20

Milk Options

Soy, Almond, Oat, Coconut, Lactose-Free

€ 0,60

Tea Specialties

Pot of green tea

€ 5,90

Pot of English breakfast tea

€ 5,90

Pot of Darjeeling tea

€ 5,90

Pot of fruit tea

€ 5,90

Pot of fresh mint tea

€ 5,90

Pot of Earl Grey tea

€ 5,90

Cup of tea

€ 3,50

Non-Alcoholic Beverages

Mozartquelle Still/Sparkling

0,33 l

€ 3,90

0,75 l

€ 7,50

San Pellegrino

0,25 l

€ 4,20

0,5 l

€ 6,20

0,75 l

€ 8,20

Aqua Panna

0,25 l

€ 4,20

0,75 l

€ 8,20

Tonic Water Schweppes

0,2 l

€ 4,20

Ginger Ale Schweppes

0,2 l

€ 4,20

Bitter Lemon5 Schweppes

0,2 l

€ 4,20

Bitter Lemon Spritzer5

0,5 l

€ 6,90

Coca-Cola1, 4

0,2 l

€ 4,20

Coca-Cola Zero1, 3, 4

0,2 l

€ 4,20

Orangina

0,25 l

€ 4,20

Original Spezi1, 4

0,33 l

€ 4,20

1 = contains colorants
2 = contains preservatives
3 = contains sweeteners
4 = contains caffeine
5 = contains quinine
Allergens can be requested.

Juices

Apple Juice

0,2 l

€ 4,50

Orange Juice

0,2 l

€ 4,50

Freshly Squeezed Orange Juice

0,2 l

€ 6,90

Grapefruit Juice

0,2 l

€ 4,50

Red Grape Juice

0,2 l

€ 4,50

Tomato Juice

0,2 l

€ 4,50

Cherry Nectar

0,2 l

€ 4,50

Blackcurrant Nectar

0,2 l

€ 4,50

Peach Nectar

0,2 l

€ 4,50

Passion Fruit Nectar

0,2 l

€ 4,50

Rhubarb Juice

0,2 l

€ 4,50

Various Juice Spritzers

from all juices

0,5 l

€ 6,90

Kahn Cocktail

(Passion Fruit Juice, Orange Juice, Apple Juice, Grenadine)

0,5 l

€ 8,50

Beer Specialties

Augsburger Herrenpils

0,33 l

€ 4,80

Commerzienrat Riegele Privat

0,33 l

€ 4,80

Riegele Radler

0,33 l

€ 4,50

Riegele Alcohol-Free

0,33 l

€ 4,50

Riegele Authentic Dark

0,5 l

€ 4,90

Riegele Light Wheat Beer

0,5 l

€ 4,90

Riegele Speziator

0,33 l

€ 4,90

Schwarzbräu Wheat Beer Light

0,5 l

€ 4,90

Schwarzbräu Wheat Beer Dark

0,5 l

€ 4,90

Franziskaner Wheat Beer Alcohol-Free

0,5 l

€ 4,90

Budweiser

0,33 l

€ 4,90

Augustiner Edelstoff

0,33 l

€ 4,90

Tegernseer

0,33 l

€ 4,90

White Wine

Veneto

Kahns House Wine

0,1 l

€ 4,50

0,2 l

€ 7,90

Baden

Riesling

0,1 l

€ 6,50

0,2 l

€ 10,50

0,75 l

€ 34,50

Pfalz

Grauburgunder

0,1 l

€ 6,50

0,2 l

€ 10,50

0,75 l

€ 34,50

Kamptal

Bründlmayer Grüner Veltliner

0,1 l

€ 7,90

0,2 l

€ 14,50

0,75 l

€ 45,50

Südsteiermark

Sauvignon Blanc

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,50

0,75 l

€ 39,50

Weißburgunder

0,75 l

€ 39,50

Südtirol

Chardonnay

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,50

0,75 l

€ 39,50

Trentino

Pinot Grigio

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 10,50

0,75 l

€ 34,50

Piemont

Gavi di Gavi

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,50

0,75 l

€ 39,50

Burgundy

Chablis

0,1 l

€ 9,50

0,2 l

€ 15,90

0,75 l

€ 49,50

Loire

Sancerre

0,1 l

€ 9,50

0,2 l

€ 15,90

0,75 l

€ 49,50

Wine Spritzer

Wine Spritzer

0,2 l

€ 5,90

0,4 l

€ 7,90

Rosé and Red Wine

Kamptal

Bründlmayer Rosé

0,1 l

€ 7,90

0,2 l

€ 14,50

0,75 l

€ 45,50

Loire

Sancerre Rosé

0,1 l

€ 9,50

0,2 l

€ 15,90

0,75 l

€ 49,50

Tuscany

Verruzzo

0,1 l

€ 9,50

0,2 l

€ 15,90

0,75 l

€ 49,50

Baden

Durbacher Rosé

0,1 l

€ 5,50

0,2 l

€ 9,50

0,75 l

€ 31,50

Südsteiermark

Blauer Zweigelt

0,1 l

€ 6,90

0,2 l

€ 12,50

0,75 l

€ 39,50

Apulien

Salento Rosso

0,1 l

€ 5,90

0,2 l

€ 9,50

0,75 l

€ 31,50

Rioja

Barón de Ley

0,1 l

€ 7,90

0,2 l

€ 14,90

0,75 l

€ 45,50

Enjoy other wines from our sales selection at the „cork price“ of € 20.00 per bottle.

Sparkling Wine, Prosecco, and Champagne

Champagne

Moët & Chandon Brut

0,1 l

€ 16,00

0,75 l

€ 120,00

Moët & Chandon Rosé

0,75 l

€ 145,00

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l

€ 155,00

Ruinart Rosé

0,375 l

€ 89,00

0,75 l

€ 169,00

Taittinger Brut Réserve

0,1 l

€ 15,00

0,75 l

€ 106,00

Taittinger Brut Réserve Rosé

0,1 l

€ 20,00

0,75 l

€ 130,00

Laurent Perrier Brut

0,375 l

€ 69,00

0,75 l

€ 130,00

1,5 l

€ 250,00

Laurent Perrier Brut Rosé

0,75 l

€ 169,00

Sparkling Wine

Privatcuvée J. Oppmann Brut

0,1 l

€ 6,50

0,2 l

€ 9,90

Garden Spritz Chandon

0,2 l

€ 16,50

0,75 l

€ 69,00

Prosecco / Crémant

Prosecco White/Rosé

0,1 l

€ 5,50

0,75 l

€ 37,00

Prosecco with Fresh Fruit Purée

0,1 l

€ 7,50

Crémant Monmousseau White/Rosé

0,1 l

€ 10,50

0,75 l

€ 49,50

Prosecco Long Drinks

Aperol Spritz

0,3 l

€ 9,50

Sarti Spritz

0,3 l

€ 9,50

Hugo

0,3 l

€ 9,50

Spirits

Brandies & Liqueurs

Hennessy V.S.

2 cl

€ 9,50

Hennessy V.S.O.P.

2 cl

€ 12,90

Calvados Vieille Réserve

2 cl

€ 12,90

Grappa

2 cl

€ 5,90

Grappa Poli Riserva

2 cl

€ 9,50

Fruit Brandy from Etter Williams

2 cl

€ 9,50

Fruit Brandy from Etter Cherry

2 cl

€ 9,50

Fruit Brandy from Etter Raspberry

2 cl

€ 9,50

Non-Alcoholic Kahn Aperitif

San Bitter with Freshly Squeezed Orange Juice

2 cl

€ 9,50

Aperitif and Bitter

Sherry Very Dry

5 cl

€ 5,90

Sherry Medium Dry

5 cl

€ 5,90

Sherry Amontillado

5 cl

€ 5,90

Campari Soda

5 cl

€ 7,90

Campari Orange

5 cl

€ 7,90

San Bitter

0,1 l

€ 4,20

Crodino

0,1 l

€ 4,20

Fernet Branca

4 cl

€ 5,90

Ramazotti

4 cl

€ 5,90

Averna

4 cl

€ 5,90

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